Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 300 ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ), thu được glixerol và hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung C₁₇H_yCOOK. Đốt cháy 0,14 mol E, thu được 3,69 mol CO₂. Mặt khác, m gam E tác dụng vừa đủ với 0,25 mol Br₂. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

Cho các phát biểu sau:

(a) Cao su thiên nhiên không tan trong dung môi xăng, benzen.

(b) Trong công nghiệp, glucozo được dùng để sản xuất bánh kẹo, hồ dán.

(c) Tripanmitin là chất béo no.

(d) Etyl butirat có mùi thơm của dứa.

(e) Đipeptit Gly-Val có 4 nguyên tử oxi trong phân tử.

Số phát biểu đúng là

Cho các sơ đồ phản ứng:

(1) E + NaOH → X + Y

(2) F + NaOH → X + Z

(3) X + HCl → T + NaCl

Biết E, F đều là các hợp chất hữu cơ no, mạch hở, chỉ chứa nhóm chức este được tạo thành từ axit cacboxylic và ancol) và trong phân tử có số nguyên tử cacbon bằng số nguyên tử oxi; E và Z có cùng số nguyên tử cacbon; M_E < M_F < 175.

Cho các phát biểu sau:

(a) Có một công thức cấu tạo của F thỏa mãn sơ đồ trên.

(b) Chất Z có khả năng hòa tan Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.

(c) Hai chất E và F có cùng công thức đơn giản nhất.

(d) Từ Y điều chế trực tiếp được CH₃COOH.

(e) Nhiệt độ sôi của E cao hơn nhiệt độ sôi của CH₃COOH.

Số phát biểu đúng là

Hỗn hợp E gồm axit cacboxylic đơn chức X, ancol no đa chức Y và chất Z là sản phẩm của phản ứng este hóa giữa X với Y. Trong E, số mol của X lớn hơn số mol của Y. Tiến hành các thí nghiệm sau:

Thí nghiệm 1: Cho 0,5 mol E phản ứng với dung dịch NaHCO₃ dư thu được 3,36 lít khí CO₂ (ở đktc).

Thí nghiệm 2: Cho 0,5 mol E vào dung dịch NaOH dư, đun nóng thì có 0,65 mol NaOH phản ứng và thu được 32,2 gam ancol Y.

Thí nghiệm 3: Đốt cháy 1 mol E bằng O₂ dư thu được 7,3 mol CO₂ và 5,7 mol H₂O.

Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Phần trăm khối lượng của Z trong hỗn hợp E là

Tiến hành các thí nghiệm sau:

(a) Cho dung dịch NaOH vào dung dịch Ba(HCO₃)₂.

(b) Cho NaHCO₃ vào lượng dư dung dịch HCl.

(c) Cho NH₄NO₃ vào lượng dư dung dịch KOH.

(d) Cho dung dịch AgNO₃ dư vào dung dịch FeCl₃.

(e) Cho Fe vào lượng dư dung dịch CuSO₄.

(g) Cho Al vào dung dịch HCl.

(h) Cho dung dịch NaHSO₄ vào dung dịch Fe(NO₃)₂.

Số thí nghiệm có xảy ra phản ứng oxi hóa khử là

Xà phòng hóa este X có công thức phân tử C₅H₁₀O₂ bằng dung dịch NaOH dư thu được muối Y và ancol Z (bậc II). Công thức cấu tạo thu gọn của X là

Trong công nghiệp, saccarozơ là nguyên liệu để thủy phân thành glucozơ và fructozơ dùng trong kĩ thuật tráng gương, ruột phích. Để thu được 1,8 tấn glucozơ cần thủy phân m tấn saccarozơ với hiệu suất phản ứng là 60%. Giá trị của m là