Quan sát sơ đồ ở Hình 2.3, hãy mô tả sơ lược quá trình trao đổi nước trong cây.

Nguyên tố khoáng

Biểu hiện của cây khi bị thiếu nguyên tố khoáng

Các nguyên tố đa lượng

Nitrogen (N)

Cây sinh trưởng kém, lá hóa vàng.

Sulfur (S)

Rễ chậm lớn, lá hóa vàng.

Phosphorus (P)

Lá nhỏ, màu lục đậm chuyển dần sang màu đỏ, tía. Thân, rễ chậm lớn.

Silicon (Si)

Cây yếu, dễ bị đổ ngã và nhiễm nấm bệnh.

Potassium (K)

Lá ngắn, hẹp, màu vàng nhạt; lá màu đỏ, vàng, khô, héo rũ.

Calcium (Ca)

Mô phân sinh bị ức chế, thân rễ ngắn, lá mềm, chồi đỉnh bị chết; quả bị héo khô.

Magnesium (Mg)

Phiến lá vàng và xuất hiện các mô bị hoại tử.

Các nguyên tố vi lượng

Boron (B)

Chồi bị thui chột. Lá non và đỉnh sinh trưởng có nhiều vết đốm đen. Ít hoa; quả rụng.

Chlorine (Cl)

Lá nhỏ, ngọn lá bị héo và hóa vàng.

Zinc (Zn)

Cây sinh trưởng chậm. Lá bị biến dạng, ngắn, nhỏ và xoăn. Thân có đốt ngắn.

Iron (Fe)

Phiến lá màu trắng, gân lá úa vàng.

Manganese (Mn)

Gân lá mất màu và xuất hiện các đốm hoại tử.

Copper (Cu)

Lá bị chuyển sang màu xanh đen và xuất hiện các đốm hoại tử ở lá non.

Molybdenum (Mo)

Cây còi cọc. Phiến lá màu lục nhạt và xuất hiện các đốm hoại tử.