Câu hỏi:

10/07/2023 2,563

Long life expectancy can be attributed to a person’s diet - a healthy, balanced diet has been proven to improve longevity. Experts recommend eating at least five portions of a variety of fruit and vegetables every day, basing meals on higher starchy foods like potatoes, bread and rice, having some dairy or dairy alternatives, eating some protein, choosing unsaturated oils and spreads, and drinking plenty of fluids.

But new research, published this week, has found the times of day a person eats holds the most benefits. Dr Mark Mattson, a professor of neuroscience at John Hopkins University School of Medicine, in the US, has said “intermittent fasting could be part of a healthy lifestyle.” Intermittent fasting diets usually involve daily time-restricted feeding, which narrows eating times to six to eight hours per day and so-called 5:2 intermittent fasting, in which people limit themselves to one moderate-sized meal two days each week.

A range of human and animal studies have shown that alternating between times of fasting and eating supports cellular health, probably by triggering an age-old adaptation to periods of food scarcity called metabolic switching. Such a switch occurs when cells use up their stores of rapidly accessible, sugar-based fuel, and begin converting fat into energy in a slower metabolic process. Dr Mattson says studies have shown that this switch improves blood sugar regulation, increases resistance to stress and suppresses inflammation. Because most Americans eat three meals plus snacks each day, they do not experience the switch, or the suggested benefits. In an article in the New England Journal of Medicine, Dr Mattson said four studies in both animals and people found intermittent fasting also decreased blood pressure, blood lipid levels and resting heart rates.

Which best serves as the title for the passage?

A. The best diet to increase life expectancy.

B. Beverage proven to increase life expectancy.

C. Ageing populations invest in their health.

D. The perfect longevity recipe does not exist.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Tổng hợp các dạng bài Đọc hiểu môn Tiếng anh lớp 12 cực hay có đáp án !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Câu nào sau đây thích hợp nhất làm tiêu đề cho đoạn văn?
A. Chế độ ăn tốt nhất để tăng tuổi thọ
B. Đồ uống được chứng minh là làm tăng tuổi thọ
C. Dân số già đầu tư vào sức khỏe của họ
D. Bí quyết trường thọ hoàn hảo không tồn tại
Căn cứ vào thông tin đoạn đầu:
Long life expectancy can be attributed to a person’s diet - a healthy, balanced diet has been proven to improve longevity. Experts recommend eating at least five portions of a variety of fruit and vegetables every day, basing meals on higher starchy foods like potatoes, bread and rice, having some daily or daily alternatives, eating some protein, choosing unsaturated oils and spreads, and drinking plenty of fluids. (Tuổi thọ cao có thể được quy cho một người ăn kiêng - một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh đã được chứng minh là cải thiện tuổi thọ. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn ít nhất năm phần các loại trái cây và rau khác nhau mỗi ngày, dựa trên các bữa ăn với các loại thực phẩm giàu tinh bột như khoai tây, bánh mì và gạo, có một số lựa chọn thay thế hàng ngày như ăn một số protein, chọn dầu không bão hòa và uống nhiều nước.)
Đầu đoạn văn tác giả đề cập đến việc một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng đã được chứng minh là giúp cải thiện tuổi thọ, và sau đó thì tác giả đưa ra các lời khuyên để có một chế độ ăn uống như vậy. Như vậy có thể suy ra đoạn văn nói về chế độ ăn uống tốt nhất để tăng tuổi thọ.

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

The word “attributed” in paragraph 1 is closest in meaning to ________.

A. appointed

B. endorsed

C. licensed

D. ascribed

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

Đáp án D

Từ “attributed” trong đoạn 1 có nghĩa gần nhất với _________.
A. bổ nhiệm
B. chứng thực
C. cấp phép
D. gán
Từ đồng nghĩa attribute (quy cho) = ascribe
Long life expectancy can be attributed to a person’s diet - a healthy, balanced diet has been proven to improve longevity.

(Tuổi thọ cao có thể được quy cho một người ăn kiêng - một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh đã được chứng minh để cải thiện tuổi thọ.)

Câu 3:

According to paragraph 2, what does intermittent fasting involve?

A. It involves weekly abandonment of all intake of sugar.

B. It involves a month-long abstinence from alcoholic drinks.

C. It involves alternating periods of restriction and normal eating.

D. It involves elimination of all kinds of meat and animal products.

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

Đáp án C

Theo đoạn 2, việc nhịn ăn không liên tục có liên quan gì?
A. Nó liên quan đến việc loại bỏ toàn bộ lượng đường hàng tuần.
B. Nó liên quan đến việc kiêng rượu trong một tháng
C. Nó liên quan đến thời gian xen kẽ của việc hạn chế ăn uống và ăn uống bình thường
D. Nó liên quan đến việc loại bỏ tất cả các loại thịt và sản phẩm từ động vật
Căn cứ vào thông tin đoạn hai:
Intermittent fasting diets usually involve daily time-restricted feeding, which narrows eating times to six to eight hours per day and so-called 5:2 intermittent fasting, in which people limit themselves to one moderate-sized meal two days each week.

(Chế độ nhịn ăn gián đoạn thường liên quan đến việc hạn chế thời gian ăn hàng ngày, thu hẹp việc thời gian ăn uống đến 6, 8 giờ mỗi ngày và được gọi là nhịn ăn gián đoạn 5:2, trong đó mọi người giới hạn bản thân đến một bữa ăn cỡ vừa hai ngày mỗi tuần.)

Câu 4:

The word “they” in paragraph 3 refers to _______.

A. snacks

B. Americans

C. studies

D. meals

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

Đáp án B

Từ “they” trong đoạn 3 nói đến ______.
A. đồ ăn nhẹ
B. người Mỹ
C. việc học
D. bữa ăn
Từ “they” ở đây dùng để thay thế cho danh từ người Mỹ được nhắc tới trước đó.
Because most Americans eat three meals plus snacks each day, they do not experience the switch, or the suggested benefits.

(Bởi vì hầu hết người Mỹ ăn ba bữa cộng đồ ăn nhẹ mỗi ngày, họ không trải qua sự chuyển đổi, hoặc các lợi ích được đề xuất.)

Câu 5:

According to paragraph 3, how can practicing intermittent fasting benefit a person’s health?

A. Though the effect of our metabolism syncing with circadian rhythm.

B. Through metabolic switch from ready sources to fat storage.

C. Through the physiological responses of major organ systems.

D. Through the enzymes responsible for breaking down food in our guts.

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

Đáp án B

Theo đoạn 3, việc áp dụng nhịn ăn gián đoạn đem lại lợi ích sức khỏe của một người như thế nào?
A. Thông qua ảnh hưởng của quá trình trao đổi chất của chúng ta với nhịp điệu sinh học hằng ngày
B. Thông qua chuyển hóa trao đổi từ các nguồn sẵn sàng đến nguồn dự trữ chất béo
C. Thông qua các phản ứng sinh lý của các hệ cơ quan chính
D. Thông qua các enzyme chịu trách nhiệm phá vỡ thức ăn trong ruột của chúng ta
Căn cứ vào thông tin đoạn ba:
A range of human and animal studies have shown that alternating between times of fasting and eating supports cellular health, probably by triggering an age-old adaptation to periods of food scarcity called metabolic switching. Such a switch occurs when cells use up their stores of rapidly accessible, sugar-based fuel, and begin converting fat into energy in a slower metabolic process.

(Một loạt các nghiên cứu trên người và động vật đã chỉ ra rằng sự xen kẽ giữa thời gian nhịn ăn và ăn uống hỗ trợ sức khỏe tế bào, có lẽ bằng cách kích hoạt sự thích nghi lâu dài với thời gian khan hiếm thực phẩm được gọi là chuyển hóa trao đổi chất. Chuyển đổi như vậy xảy ra khi các tế bào sử dụng các nguồn dự trữ của chúng, nguyên liệu dựa vào đường và bắt đầu chuyển đổi chất béo thành năng lượng trong một quá trình trao đổi chất chậm hơn.)

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

What is this passage mainly about?

A. Our addiction to sugar

B. Illnesses caused by sugar

C. Good sugar versus bad sugar

D. Ways to avoid sugar

Lời giải

Đáp án A

Đề bài: Đoạn văn chủ yếu bàn về việc gì?
A. Sự nghiện đường của chúng ta
B. Những căn bệnh do đường gây ra
C. Đường có lợi với đường không tốt
D. Các cách để tránh sử dụng đường
=> Dựa vào thông tin toàn bài bàn về sự sử dụng đường của con người, đặc biệt là:
- Many scientists believe our love of sugar may actually be an addiction.

(Nhiều nhà khoa học tin rằng sự yêu thích của chúng ta với đường thực sự có thể gây nghiện.)
- In this way, it is in fact an addictive drug, one that doctors recommend we all cut down on.

(Theo cách này, trên thực tế, đây là một loại thuốc gây nghiện, một loại mà các bác sĩ khuyên chúng ta nên cắt giảm.)

Câu 2

Which of the following could be the main idea of the passage?

A. Playing basketball may help you prepare better for a test.

B. Doing exercise is a good way to make the brain work more effectively.

C. Exercising everyday may help us to have a good heart.

D. The connection between blood vessels and brain is apparent.

Lời giải

Đáp án B

Điều nào sau đây có thể là ý chính của đoạn văn?
A. Chơi bóng rổ có thể giúp bạn chuẩn bị tốt hơn cho bài kiểm tra.
B. Tập thể dục là một cách tốt để làm cho não hoạt động hiệu quả hơn.
C. Tập thể dục hàng ngày có thể giúp chúng ta có một trái tim khỏe.
D. Mối liên hệ giữa mạch máu và não là rõ ràng.
Căn cứ vào thông tin đoạn đầu:
Based on information they have collected over the years, researchers have seen an apparent connection between exercise and brain development, Judy Cameron, a researcher at Oregon Health and Science University, studies brain development.

(Dựa trên thông tin họ đã thu thập qua nhiều năm, các nhà nghiên cứu đã thấy một mối liên hệ rõ ràng giữa tập thể dục và phát triển trí não, Judy Cameron, một nhà nghiên cứu tại ở Đại học Khoa học và Sức khỏe Oregon, nghiên cứu về sự phát triển của não.)
Như vậy, tác giả đang nói về mối quan hệ giữa việc tập thể dục và sự phát triển của não.

Câu 3