Câu hỏi:
13/07/2024 1,163
+ Kể tên một số sản phẩm sử dụng nấm men khi chế biến thực phẩm trong các hình dưới đây.
+ Nấm men có những ích lợi gì?
+ Kể tên một số sản phẩm sử dụng nấm men khi chế biến thực phẩm trong các hình dưới đây.
+ Nấm men có những ích lợi gì?
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Trả lời:
+ Một số sản phẩm sử dụng nấm men khi chế biến thực phẩm là bánh mì, rượu, bia, nước sốt chế biến các món ăn,...
+ Lợi ích của nấm men là: Giúp lên men các thực phẩm, cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như đạm, axit amin, vi - ta - min B1, B2,... và các khoáng chất.Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
+ Kể tên một số nấm được dùng làm thức ăn và chia sẻ về hình dạng, màu sắc của chúng trong các hình dưới đây.
+ Hãy kể tên một số nấm có ở địa phương em.
+ Kể tên một số nấm được dùng làm thức ăn và chia sẻ về hình dạng, màu sắc của chúng trong các hình dưới đây.
+ Hãy kể tên một số nấm có ở địa phương em.
Xem đáp án »
13/07/2024
411
Câu 2:
+ Hãy ghép tên những sản phẩm có ứng dụng nấm men trong sản xuất với mỗi hình cho phù hợp.
+ Chia sẻ với bạn một số sản phẩm được làm từ nấm men mà gia đình sử dụng trong đời sống hàng ngày.
+ Hãy ghép tên những sản phẩm có ứng dụng nấm men trong sản xuất với mỗi hình cho phù hợp.
+ Chia sẻ với bạn một số sản phẩm được làm từ nấm men mà gia đình sử dụng trong đời sống hàng ngày.
Xem đáp án »
20/07/2023
308
Câu 3:
Em tập làm nhà khoa học: “Tìm hiểu tác dụng của nấm men với bột mì”
Chuẩn bị:
+ 200g bột mì, 100ml nước.
+ 15g nấm men.
+ Hai bát to và hai đĩa.
Thực hiện:
+ Chia đều 200g bột mì vào hai bát to.
+ Bát đối chứng: Trộn đều 100g bột mì với 50ml nước, 15g nấm men.
+ Nhào trộn kĩ bột mì, vo tròn khối bột và ủ ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ. (Lưu ý: Cần thực hiện theo đúng thứ tự: Bát đối chứng trước, bát thí nghiệm sau).
Thảo luận:
+ Quan sát, so sánh kích thước của khối bột mì có trộn nấm men và khối bột mì không trộn nấm men.
+ Giải thích kết quả mà em quan sát được.
Em tập làm nhà khoa học: “Tìm hiểu tác dụng của nấm men với bột mì”
Chuẩn bị:
+ 200g bột mì, 100ml nước.
+ 15g nấm men.
+ Hai bát to và hai đĩa.
Thực hiện:
+ Chia đều 200g bột mì vào hai bát to.
+ Bát đối chứng: Trộn đều 100g bột mì với 50ml nước, 15g nấm men.
+ Nhào trộn kĩ bột mì, vo tròn khối bột và ủ ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ. (Lưu ý: Cần thực hiện theo đúng thứ tự: Bát đối chứng trước, bát thí nghiệm sau).
Thảo luận:
+ Quan sát, so sánh kích thước của khối bột mì có trộn nấm men và khối bột mì không trộn nấm men.
+ Giải thích kết quả mà em quan sát được.
Xem đáp án »
13/07/2024
284
Câu 4:
Em tập làm đầu bếp
Kể tên các nấm ăn và hoàn thành bảng theo gợi ý:
Em tập làm đầu bếp
Kể tên các nấm ăn và hoàn thành bảng theo gợi ý:
Xem đáp án »
11/07/2024
264
Câu 5:
Em đã từng ăn những món ăn nào được chế biến từ nấm? Hãy chia sẻ với bạn về những món ăn đó.
Xem đáp án »
20/07/2023
233
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
Đề thi cuối kì 1 môn Khoa học lớp 4 Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 1)
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 1: Tính chất của nước và nước với cuộc sống có đáp án
-
Đề thi cuối kì 1 môn Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 1)
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 15: Thực vật cần gì để sống có đáp án
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 16: Động vật cần gì để sống? có đáp án
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 13: Vật dẫn nhiệt tốt, vật dẫn nhiệt kém có đáp án
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 2: Sự chuyển thể của nước và vòng tuần hoàn của nước trong tự nhiên có đáp án
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 11: Âm thanh trong cuộc sống có đáp án
về câu hỏi!