Viết vào ¨ chữ Đ trước ý đúng, chữ S trước ý sai.

a) Nấm có hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau.

b) Nấm dùng làm thức ăn có một số bộ phận (mũ nấm, thân nấm, chân nấm), còn nấm độc có bộ phận sinh ra độc tố nằm ở mũ nấm.

c) Nấm dùng làm thức ăn và nấm độc đều có đặc điểm bên ngoài như nhau, rất khó phân biệt.

d) Nấm sống ở nơi khô ráo, nhiều ánh sáng mặt trời.

e) Không sử dụng thực phẩm bị nhiễm nấm mốc, kể cả khi gạt bỏ phần mốc vì độc tố đã nhiễm vào trong thực phẩm, mắt thường không nhìn thấy được.

g) Nấm men được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm như làm bánh mì, vỏ bánh bao, bia,...

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Giải VBT Khoa học 4 KNTT Bài 22. Ôn tập chủ đề về nấm có đáp án !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đ	a) Nấm có hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau.
S	b) Nấm dùng làm thức ăn có một số bộ phận (mũ nấm, thân nấm chân nấm), còn nấm độc có bộ phận sinh ra độc tố nằm ở mũ nấm.
Đ	c) Nấm dùng làm thức ăn và nấm độc đều có đặc điểm bên ngoài như nhau, rất khó phân biệt.
S	d) Nấm sống ở nơi khô ráo, nhiều ánh sáng mặt trời.
Đ	e) Không sử dụng thực phẩm bị nhiễm nấm mốc, kể cả khi gạt bỏ phần mốc vì độc tố đã nhiễm vào trong thực phẩm, mắt thường không nhìn thấy được.
Đ	g) Nấm men được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm như làm bánh mì, vỏ bánh bao, bia,...

Hot: Học hè online Toán, Văn, Anh...lớp 1-12 tại Vietjack với hơn 1 triệu bài tập có đáp án. Học ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Bạn Lan phát hiện trong khu vườn gần nhà có rất nhiều các loại nấm mọc tự nhiên. Có những loại nấm mà bạn Lan chưa nhìn thấy bao giờ.

Giúp bạn Lan lựa chọn ¨ “có” hoặc “không” cho việc làm ở dưới và viết giải thích vào chỗ (...) cho lựa chọn đó.

- Thu hoạch tất cả nấm về phơi khô để dành dùng dần.

¨ Có ¨Không

- Chọn và lấy các nấm ăn được trong đó để chế biến món ăn.

¨ Có ¨Không

b) Viết ý kiến của em để giải thích câu sau: “Sử dụng nấm mọc tự nhiên trong rừng lợi bất cập hại”.

Xem đáp án

Lời giải

- Không thu hoạch tất cả các nấm về phơi khô để dành dùng dần. Vì có rất nhiều loại nấm mà bạn Lan chưa nhìn thấy bao giờ, chúng có thể là nấm độc.

- Có thể chọn lấy các nấm ăn được trong đó để chế biến món ăn. Nếu là nấm ăn được thì nó sẽ cung cấp nguồn thực phẩm cho gia đình.

b) Có rất nhiều loại nấm trong tự nhiên có thể dùng làm nguồn thức ăn cho con người. Tuy nhiên vì mọc tự nhiên nên không ít loại nấm có thể nhiễm một số độc tố gây hại cho sức khỏe của con người. Nếu chúng ta ăn phải có thể bị nhiễm độc gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ngoài ra, nấm mọc trong tự nhiên rất khó phân biệt là nấm ăn được hay nấm độc không ăn được. Vì vậy không nên ăn các loại nấm lạ mọc trong tự nhiên.

Câu 2