Câu hỏi:

06/09/2019 25,580

Glucozơ và saccarozơ có đặc điểm chung nào sau đây?

A. Phản ứng thủy phân

B. Đều là monosaccarit.

C. Dung dịch đều hòa tan Cu(OH)₂ tạo phức màu xanh

D. Phản ứng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 100 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cơ bản !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án C

- Glucozơ là monosaccarit → không có phản ứng thủy phân → Loại đáp án A

- Saccarozơ là đisaccarit → Loại đáp án B

- Saccarozơ không có nhóm chức anđehit như glucozơ → Saccarozơ không có phản ứng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ → Loại đáp án D

- Glucozơ và saccarozơ đều có tính chất đặc trưng của ancol đa chức → đều phản ứng với Cu(OH)₂ tạo thành phức đồng có màu xanh lam.

Bình luận

Câu 1:

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

A. Glucozơ

B. Fructozơ

C. Saccarozơ

D. Xenlulozơ

Xem đáp án » 27/02/2021 305,040

Câu 2:

Glucozơ và fructozơ

A. đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)₂

B. đều có nhóm chức CHO trong phân tử.

C. là hai dạng thù hình của cùng một chất.

D. đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở

Xem đáp án » 06/09/2019 142,376

Câu 3:

Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit ?

A. Tinh bột.

B. Xenlulozơ.

C. Fructozơ.

D. Saccarozơ.

Xem đáp án » 06/09/2019 109,872

Câu 4:

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

A. Xenlulozơ.

B. Amilozơ

C. Saccarozơ

D. Glucozơ.

Xem đáp án » 27/02/2021 62,823

Câu 5:

Cho các phát biểu sau:

(1) Glucozo được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

(2) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo.

(3) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(4) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

(5) Trong mật ong chứa nhiều fructozo.

(6) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.

Số phát biểu sai là

A. 3

B. 1

C. 2

D. 4

Xem đáp án » 26/09/2019 47,694

Câu 6:

Chất nào sau đây không phải là cacbohiđrat?

A. Triolein.

B. Sacarozơ.

C. Tinh bột.

D. Xenlulozơ.

Xem đáp án » 27/02/2021 39,936

Câu 7:

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Glucozơ và saccarozơ đều là cacbohidrat.

B. Trung dung dịch, glucozơ và fructozơ đều hòa tan được Cu(OH)₂.

C. Glucozơ và saccarozơ đều có phản ứng tráng bạc.

D. Glucozơ và fructozơ đều là đồng phân của nhau.

Xem đáp án » 06/09/2019 38,452

Glucozơ và saccarozơ có đặc điểm chung nào sau đây?

20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)