Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Một số nguyên nhân gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm:

- Thực phẩm ôi thiu, bị nấm mốc.

- Thực phẩm chứa tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất phụ gia, chất bảo quản thực phẩm không được phép sử dụng.

- Thực phẩm bị nhiễm các kim loại nặng như chì, thủy ngân,…

- Thực phẩm có chứa các độc tố tự nhiên như cá nóc, nấm có độc, lá ngón,…

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: D

Dinh dưỡng là quá trình thu nhận, biến đổi và sử dụng chất dinh dưỡng. Chất dinh dưỡng là những chất hay hợp chất trong thức ăn có vai trò cung cấp nguyên liệu, năng lượng cho tế bào để duy trì hoạt động sống của cơ thể.

Lời giải

Sưu tầm một số bao bì thực phẩm, trong đó có bao bì của loại thực phẩm em thường ăn.

- Thông tin dinh dưỡng của một số thực phẩm sưu tầm được.

Tên

sản phẩm

Năng lượng

Protein

Lipid

Carbohydrate

Vitamin

Chất khoáng

Bánh chocopie

(33 g)

140

1 g

3,5 g

22 g

0

Sodium:

80 mg

Calcium: 16 mg

Sắt: 1 mg

Potassium:

45 mg

Hạt granola

(50 g)

218

12 g

8 g

24 g

0

Calcium: 74 mg

Sắt: 2 mg

Potassium:

354 mg

Zinc: 2 mg

Bim bim

(30 g)

160

1,5 g

10 g

17 g

0

Sodium:

175 mg

Sữa chua

(100 g)

99,1

3,1 g

2,7 g

15,6 g

- D3: 30 IU

- A: 60 IU

Calcium: 100 mg

- Trong các sản phẩm đó:

+ Thực phẩm nên ăn thường xuyên là: hạt granola, sữa chua.

Vì: Hạt granola, sữa chua có thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.

+ Thực phẩm nên ăn hạn chế là: bánh chocopie, bim bim.

Vì: Bánh chocopie, bim bim chứa nhiều muối và đường, không tốt cho sức khỏe.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP