Tại sao trên núi cao, ta không thể luộc chín trứng bằng nồi thông thường, mặc dù nước trong nồi vẫn sôi?

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Giải SGK Vật lý 12 CTST Bài 1. Sự chuyển thể có đáp án !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chúng ta biết ở điều kiện áp suất tiêu chuẩn thì nước sôi ở 100 ^oC, nhưng khi lên núi cao thì áp suất không khí giảm khiến cho các phân tử nước dễ tách khỏi liên kết chung để phát tán vào khí quyển hơn. Điều này đồng nghĩa với việc nước sẽ sôi khi chưa đạt mức nhiệt 100 ^oC. Càng lên cao thì điểm sôi càng giảm, do đó không thể luộc trứng chín hoàn toàn với nhiệt độ này.

Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 1 file word cấu trúc mới 2025 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Để hàn các linh kiện bị đứt trong mạch điện tử, người thợ sửa chữa thường sử dụng mỏ hàn điện để làm nóng chảy dây thiếc hàn. Biết rằng loại thiếc hàn sử dụng là hỗn hợp của thiếc và chì với tỉ lệ khối lượng là 63:37, khối lượng một cuộn dây thiếc hàn là 50 g. Tính nhiệt lượng mỏ hàn cần cung cấp để làm nóng chảy hết một cuộn dây thiếc hàn ở nhiệt độ nóng chảy.

Xem đáp án

Lời giải

Khối lượng của thiếc trong hỗn hợp là: $m_{1} = 50.63 % = 31,5 g$

Khối lượng của chì trong hỗn hợp là: $m_{2} = 50 - m_{1} = 18,5 g$

Nhiệt lượng cần cung cấp để nóng chảy hết cuộn dây thiếc hàn: $\begin{array}{l} Q = Q_{c h i} + Q_{t h i e c} = λ_{c h i} m_{c h i} + λ_{t h i e c} m_{t h i e c} \\ = {0,25.10}^{5} {.18,5.10}^{- 3} + {0,61.10}^{5} {.31,5.10}^{- 3} = 2384 J \end{array}$

Câu 2

Bạn A muốn đun sôi 1,5 lít nước bằng bếp gas. Do sơ suất nên bạn quên không tắt bếp khi nước sôi. Tính nhiệt lượng đã làm hoá hơi 1 lít nước trong ấm do sơ suất đó. Biết nhiệt hoá hơi riêng của nước là 2,3.10⁶ J/kg.

Xem đáp án

Lời giải

Nhiệt lượng đã làm hoá hơi 1 lít nước: Q = L.m = 2,3.10⁶ . 1 = 2,3.10⁶ J.

Câu 3