Câu hỏi:
12/07/2024 693
Trong quá trình muối chua rau quả, nếu để xảy ra một trong các trường hợp sau thì kết quả thu được sẽ như thế nào?Vì sao?
- Không cho đủ muối.
- Cho thừa muối và đường.
Trong quá trình muối chua rau quả, nếu để xảy ra một trong các trường hợp sau thì kết quả thu được sẽ như thế nào?Vì sao?
- Không cho đủ muối.
- Cho thừa muối và đường.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Trong quá trình muối chua rau quả, nếu để xảy ra:
- Không cho đủ muối: rau quả sẽ không đạt được đến độ chua nhất định từ đó sẽ rất dễ bị hỏng, để được ít thời gian.
- Cho thừa muối và đường: rau quả sẽ bị thừa muối và đường từ đó gây ra nhũn, ủng, quá chua không thể sử dụng được.
Nhà sách vietjack
Hot: Đề thi cuối kì 2 Toán, Văn, Anh.... file word có đáp án chi tiết lớp 1-12 form 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 3:
Trong quá trình làm sữa chua, nếu cho sữa chua vào sữa tươi rồi mang đặt luôn vào tủ lạnh thì kết quả thu được sẽ như thế nào? Vì sao?
Trong quá trình làm sữa chua, nếu cho sữa chua vào sữa tươi rồi mang đặt luôn vào tủ lạnh thì kết quả thu được sẽ như thế nào? Vì sao?
Xem đáp án »
12/07/2024
1,215
Câu 4:
Tìm hiểu về vai trò của vi khuẩn có ích trong chế biến một số rau quả.
Bước 1: Thu nhập thông tin về vai trò của vi khuẩn trong chế biến một số rau quả muối chua.
Bước 2: Trình bày thông tin mà em tìm hiểu được.
Tìm hiểu về vai trò của vi khuẩn có ích trong chế biến một số rau quả.
Bước 1: Thu nhập thông tin về vai trò của vi khuẩn trong chế biến một số rau quả muối chua.
Bước 2: Trình bày thông tin mà em tìm hiểu được.
Xem đáp án »
12/07/2024
1,044
Câu 5:
Nhờ vi khuẩn có ích, sữa có thể được chế biến thành sản phẩm nào khác sữa chua.
Nhờ vi khuẩn có ích, sữa có thể được chế biến thành sản phẩm nào khác sữa chua.
Xem đáp án »
12/07/2024
1,032
🔥 Đề thi HOT:
-
Đề thi cuối kì 1 Khoa học lớp 5 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 1)
-
Bộ 2 đề thi giữa kì 2 Khoa học 5 Chân trời sáng tạo có đáp án - Đề 1
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học 5 Kết nối tri thức Bài 25 có đáp án
-
Bộ 2 đề thi giữa kì 2 Khoa học 5 Kết nối tri thức có đáp án - Đề 1
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học 5 Kết nối tri thức Bài 24 có đáp án
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học 5 Kết nối tri thức Bài 26 có đáp án
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học 5 Kết nối tri thức Bài 28 có đáp án
-
10 câu trắc nghiệm Khoa học 5 Kết nối tri thức Bài 19 có đáp án
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận