2. Lớp 12
  3. Hóa học

Câu hỏi:

11/07/2024 8,462

Hãy nêu một số đặc điểm khác nhau của phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid và phản ứng xà phòng hoá ester.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Giải SGK Hóa học 12 CTST Bài 1. Ester – Lipid có đáp án !!

Bắt đầu thi Lưu câu hỏi

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

So sánh

Phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid

Phản ứng xà phòng hoá ester

Khác nhau

- Là phản ứng thuận nghịch.

- Sản phẩm của phản ứng thường là carboxylic acid và alcohol.

- Nếu tỉ lệ các chất tham gia phản ứng là vừa đủ, sau khi kết thúc phản ứng hỗn hợp vẫn tách lớp.

- Là phản ứng một chiều.

- Sản phẩm của phản ứng thường là muối của carboxylic acid và alcohol.

- Nếu tỉ lệ các chất tham gia phản ứng là vừa đủ, sau khi kết thúc phản ứng thu được hỗn hợp đồng nhất.

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
Xem thêm »
  1. 20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (có đáp án chi tiết) ( 45.000₫ )
  2. Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới) ( 18.000₫ )
  3. Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới) ( 36.000₫ )
  4. Bộ đề thi tốt nghiệp 2025 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh, Sử, Địa, KTPL (có đáp án chi tiết) ( 36.000₫ )
Avatar

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Hoàn thành các phương trình phản ứng theo sơ đồ (X, Y, Z, T, W là các hợp chất hữu cơ khác nhau, T chỉ chứa một loại nhóm chức):

Hoàn thành các phương trình phản ứng theo sơ đồ (X, Y, Z, T, W là các hợp chất hữu cơ khác nhau, T chỉ chứa một loại nhóm chức): (ảnh 1)

Lời giải

Ta có Z lên men giấm được Y nên Z là C2H5OH và Y là CH3COOH.

Vậy X là CH3COOC2H5.

Ta có các phương trình hoá học theo sơ đồ:

CH3COOC2H5 (X) + H2O →H+,toCH3COOH (Y) + C2H5OH (Z)

C2H5OH + O2 →menCH3COOH + H2O

3CH3COOH + C3H5(OH)3 →H2SO4,to (CH3COO)3C3H5 (T) + 3H2O

C2H5OH + CH3COOH →H2SO4,to CH3COOC2H5 (W) + H2O

Câu 2

Isopropyl formate là một ester có trong cà phê Arabica (còn gọi là cà phê chè). Viết công thức cấu tạo của isopropyl formate.

Lời giải

Isopropyl: −CH(CH3)2

Formate: HCOO−

Þ Công thức cấu tạo của isopropyl formate: HCOOCH(CH3)2.

Câu 3

Em hãy cho biết vai trò của dung dịch H2SO4 đặc trong phản ứng ester hoá.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Chất hữu cơ G được dùng phổ biến trong lĩnh vực mĩ phẩm và phục gia thực phẩm. Khi thuỷ phân hoàn toàn bất kì chất béo nào đều thu được G. Xác định chất G.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất sau: methyl formate, acetic acid và ethyl alcohol.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất sau: methyl formate, acetic acid và ethyl alcohol.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Acid béo nào trong Bảng 1.2 thuộc nhóm omega – 6?

Acid béo nào trong Bảng 1.2 thuộc nhóm omega – 6? (ảnh 1)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0108307822 do Sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 04/06/2018
© 2017 Vietjack72. All Rights Reserved.
zalo Nhắn tin Zalo

Đăng ký

Bạn đã có tài khoản?