Câu hỏi:
13/07/2024 9,199
Quan sát Hình 3.1 và Hình 3.2, cho biết vì sao nói glucose và fructose thuộc loại hợp chất polyhydroxy carbonyl.
Quan sát Hình 3.1 và Hình 3.2, cho biết vì sao nói glucose và fructose thuộc loại hợp chất polyhydroxy carbonyl.

Quảng cáo
Trả lời:
Nói glucose và fructose thuộc loại hợp chất polyhydroxy carbonyl vì trong phân tử của glucose và fructose đều có 5 nhóm hydroxy và 1 nhóm carbonyl.
Cụ thể glucose thuộc loại hợp chất polyhydroxy aldehyde vì có 5 nhóm hydroxy và 1 nhóm aldehyde. Fructose thuộc loại hợp chất polyhydroxy ketone vì có 5 nhóm hydroxy và 1 nhóm ketone.
Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
(a) Đúng.
(b) Sai. Sửa lại: Ở dạng mạch hở, phân tử glucose và fructose đều có chứa nhóm chức hydroxy và nhóm chức carbonyl.
(c) Đúng.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Chất không được tạo thành chỉ từ các đơn vị glucose là: Saccharose.
Saccharose được tạo thành từ sự liên kết của một đơn vị glucose với một đơn vị fructose.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.