Câu hỏi:

30/04/2024 1,141

Hãy nêu nhận xét về trạng thái, màu sắc, khả năng tan trong nước của tinh bột và cellulose.

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Đề toán-lý-hóa Đề văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Ở điều kiện thường, tinh bột và cellulose đều là chất rắn, màu trắng. Tinh bột có hình dạng không xác định, không tan trong nước lạnh nhưng tan được một phần trong nước nóng; cellulose có dạng sợi và không tan trong nước.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hãy cho nhận xét về khối lượng phân tử của tinh bột và cellulose.

Xem đáp án » 12/07/2024 1,597

Câu 2:

Hãy kể tên một số loại thực vật có chứa nhiều cellulose.

Xem đáp án » 12/07/2024 1,459

Câu 3:

Quan sát Thí nghiệm 2 và nêu hiện tượng xảy ra.

Thí nghiệm 2: Thuỷ phân tinh bột

Dụng cụ và hoá chất: ống nghiệm, dung dịch hồ tinh bột, dung dịch iodine, dung dịch HCl 2 M.

Tiến hành thí nghiệm:

Bước 1: Cho 50 mL nước vào cốc thuỷ tinh và đun sôi trên ngọn lửa đèn cồn.

Bước 2: Cho khoảng 3 mL dung dịch hồ tinh bột vào ống nghiệm, rồi thêm tiếp khoảng 1 mL dung dịch HCl 2 M. Sau đó đặt ống nghiệm vào cốc nước sôi và đun tiếp khoảng 10 phút.

Bước 3: Lấy ống nghiệm ra, để nguội rồi nhỏ vài giọt dung dịch iodine.

Xem đáp án » 12/07/2024 804

Câu 4:

Theo em, quá trình quang hợp có vai trò quan trọng như thế nào?

Xem đáp án » 12/07/2024 608

Câu 5:

Chọn thông tin đúng cho tinh bột hay cellulose, điền dấu (√) để hoàn thành bảng theo mẫu sau:

                          Chất

Thông tin

Tinh bột

Cellulose

Chất rắn

?

?

Màu trắng

?

?

Không tan trong nước lạnh

?

?

Có nhiều trong củ, quả, hạt

?

?

Xem đáp án » 12/07/2024 592

Câu 6:

Quan sát Thí nghiệm 1 và nêu hiện tượng xảy ra.

Thí nghiệm 1: Tinh bột phản ứng với iodine

Dụng cụ và hóa chất: ống nghiệm, hồ tinh bột, dung dịch iodine.

Tiến hành thí nghiệm:

Bước 1: Cho khoảng 3mL hồ tinh bột vào ống nghiệm sạch.

Bước 2: Thêm tiếp vài giọt dung dịch iodine vào ống nghiệm và quan sát.

Xem đáp án » 30/04/2024 560

Bình luận


Bình luận