Câu hỏi:
30/04/2024 53Cho bảng sau:
Bảng 26.1. Lượng đường có trong 100 gam quả chín (phần ăn được)
|
Loại quả |
Lượng đường (gam) |
|
Bơ vỏ xanh |
2,42 |
|
Chuối tây |
12,23 |
|
Lê |
9,80 |
|
Nho ngọt |
15,48 |
|
Quýt |
10,58 |
|
Xoài |
14,80 |
|
Vải |
15,23 |
Trong các loại quả trên, loại quả nào có hàm lượng đường cao nhất? Loại quả nào có hàm lượng đường thấp nhất?
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 160k).
Quảng cáo
Trả lời:
Trong các loại quả trên, quả nho ngọt có hàm lượng đường cao nhất, quả bơ vỏ xanh có hàm lượng đường thấp nhất.
Đã bán 152
Đã bán 114
Đã bán 132
Đã bán 47
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Tính khối lượng ethylic alcohol thu khi lên men dung dịch chứa 90 gam glucose. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%.
Câu 4:
Thí nghiệm
Chuẩn bị
• Dụng cụ: ống nghiệm, giá để ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, cốc thuỷ tinh, nước nóng,ống hút nhỏ giọt.
• Hoá chất: dung dịch glucose 5%, dung dịch AgNO3 1%, dung dịch NH3 5%.
Tiến hành thí nghiệm và thảo luận
• Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch AgNO3 1%, sau đó cho từng giọt dung dịch NH3 vào và lắc nhẹ cho đến khi kết tủa tan vừa hết.
• Tiếp tục cho 2 mL dung dịch glucose vào ống nghiệm, lắc đều, sau đó đặt ống nghiệm vào cốc nước nóng (khoảng 70 °C) và để yên khoảng 5 phút.
• Quan sát thí nghiệm, mô tả và giải thích các hiện tượng xảy ra.
Câu 5:
Vì sao cần phải sử dụng một cách hợp lí saccharose trong quá trình ăn uống hằng ngày?
Câu 6:
Quan sát hình 26.1 và cho biết những loại củ, quả, thân thực vật nào có vị ngọt. Vị ngọt đó được tạo ra bởi loại hợp chất nào?
Glucose có nhiều trong quả chín, saccharose có trong nhiều loài thực vật. Vậy glucose, saccharose có công thức hóa học và tính chất như thế nào?
Câu 7:
Trong thí nghiệm 1, hiện tượng nào chứng tỏ glucose đã tham gia phản ứng?
về câu hỏi!