Câu hỏi:

30/04/2024 476

Khi để một đoạn mía lâu ngày trong không khí, thấy đầu đoạn mía thường có mùi của ethylic alcohol. Giải thích hiện tượng trên.

Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 70k).

Tổng ôn Toán-lý hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đoạn đầu cây mía tiếp xúc trực tiếp với không khí, trong không khí có thể có một số vi khuẩn giúp phân hủy dần saccharose thành glucose, sau đó lên men glucose thành ethylic alcohol. Do vậy, lâu ngày đoạn đầu mía thường có mùi của ethylic alcohol.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Khi cho chanh hoặc giấm vào sữa tươi và sữa đậu nành thấy có kết tủa xuất hiện. Giải thích.

Xem đáp án » 30/04/2024 2,072

Câu 2:

Có ba chất rắn: tinh bột, cellulose, saccharose. Nêu cách phân biệt ba chất trên.

Xem đáp án » 30/04/2024 1,888

Câu 3:

Quá trình sản xuất ethylic alcohol từ tinh bột có thể biểu diễn theo sơ đồ:(C6H10O5)n+H2OenzymeC6H12O6enzymeC2H5OH

Biết hiệu suất chung của quá trình trên là 50%. Viết phương trình hóa học của các phản ứng theo sơ đồ trên. Tính khối lượng ethylic alcohol thu được từ 1 tấn tinh bột.

Xem đáp án » 30/04/2024 1,583

Câu 4:

Viết phương trình hóa học của phản ứng trùng hợp CH2=C|H                 C6H5để điều chế polystyrene và trùng hợp CF2 = CF2 để điều chế poly(tetrafloroethylene).

Xem đáp án » 30/04/2024 948

Bình luận


Bình luận