Câu hỏi:

30/04/2024 2,071

Khi cho chanh hoặc giấm vào sữa tươi và sữa đậu nành thấy có kết tủa xuất hiện. Giải thích.

Câu hỏi trong đề: Giải KHTN 9 Cánh diều Bài tập (Chủ đề 9) có đáp án !!

Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 70k).

Tổng ôn Toán-lý hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Khi cho chanh hoặc giấm (chứa acid hữu cơ) vào sữa tươi hoặc sữa đậu nành (chứa protein) thì thấy xuất hiện kết tủa do xảy ra sự đông tụ của protein trong môi trường acid.

Nhà sách VIETJACK:

Xem thêm kho sách »

Combo - Sổ tay kiên thức trọng tâm Toán, Lí, Hóa dành cho 2k7 VietJack

₫29.000 (Đã bán 152)

Sách - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,2k)

Sách Combo - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) - 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,6k)

Sách - Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 2,7k)

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Có ba chất rắn: tinh bột, cellulose, saccharose. Nêu cách phân biệt ba chất trên.

Xem đáp án » 30/04/2024 1,888

Câu 2:

Quá trình sản xuất ethylic alcohol từ tinh bột có thể biểu diễn theo sơ đồ: ${(C_{6} H_{10} O_{5})}_{n} \to_{+ H_{2} O}^{e n z y m e} C_{6} H_{12} O_{6} \overset{e n z y m e}{\to} C_{2} H_{5} O H$

Biết hiệu suất chung của quá trình trên là 50%. Viết phương trình hóa học của các phản ứng theo sơ đồ trên. Tính khối lượng ethylic alcohol thu được từ 1 tấn tinh bột.

Xem đáp án » 30/04/2024 1,583

Câu 3:

Viết phương trình hóa học của phản ứng trùng hợp $\begin{array}{l} C H_{2} = \underset{|}{C} H \\ C_{6} H_{5} \end{array}$ để điều chế polystyrene và trùng hợp CF₂ = CF₂ để điều chế poly(tetrafloroethylene).

Xem đáp án » 30/04/2024 948

Câu 4:

Khi để một đoạn mía lâu ngày trong không khí, thấy đầu đoạn mía thường có mùi của ethylic alcohol. Giải thích hiện tượng trên.

Xem đáp án » 30/04/2024 476

Xem thêm các câu hỏi khác »

Khi cho chanh hoặc giấm vào sữa tươi và sữa đậu nành thấy có kết tủa xuất hiện. Giải thích.

Nhà sách VIETJACK:

Có ba chất rắn: tinh bột, cellulose, saccharose. Nêu cách phân biệt ba chất trên.

Viết phương trình hóa học của phản ứng trùng hợp $\begin{array}{l} C H_{2} = \underset{|}{C} H \\ C_{6} H_{5} \end{array}$ để điều chế polystyrene và trùng hợp CF₂ = CF₂ để điều chế poly(tetrafloroethylene).

Khi để một đoạn mía lâu ngày trong không khí, thấy đầu đoạn mía thường có mùi của ethylic alcohol. Giải thích hiện tượng trên.

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Khi cho chanh hoặc giấm vào sữa tươi và sữa đậu nành thấy có kết tủa xuất hiện. Giải thích.

Nhà sách VIETJACK:

Có ba chất rắn: tinh bột, cellulose, saccharose. Nêu cách phân biệt ba chất trên.

Viết phương trình hóa học của phản ứng trùng hợp CH2=C|H C6H5để điều chế polystyrene và trùng hợp CF2 = CF2 để điều chế poly(tetrafloroethylene).

Khi để một đoạn mía lâu ngày trong không khí, thấy đầu đoạn mía thường có mùi của ethylic alcohol. Giải thích hiện tượng trên.

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Viết phương trình hóa học của phản ứng trùng hợp $\begin{array}{l} C H_{2} = \underset{|}{C} H \\ C_{6} H_{5} \end{array}$ để điều chế polystyrene và trùng hợp CF₂ = CF₂ để điều chế poly(tetrafloroethylene).