Câu hỏi:
30/04/2024 4,730Tính toán chi phí một bữa cơm gia đình có bốn thành viên gồm: bố (50 tuổi), mẹ (45 tuổi), con gái (18 tuổi), con trai (12 tuổi) với thực đơn một bữa ăn như sau:
Quảng cáo
Trả lời:
STT |
Tên món |
Thực phẩm |
Đơn vị tính |
Số lượng |
Tổng |
Đơn giá (Trên 100 g/ml) |
Tổng thành tiền |
|||
Bố |
Mẹ |
Con gái |
Con trai |
|||||||
1 |
Cơm |
Gạo |
g |
150 |
100 |
150 |
160 |
560 |
900 ₫ |
5,040 ₫ |
2 |
Thịt lợn xào măng |
Thịt lợn vai |
g |
60 |
50 |
60 |
40 |
210 |
12,000 ₫ |
25,200 ₫ |
3 |
Măng luộc |
Măng |
g |
100 |
80 |
100 |
70 |
350 |
4,000 ₫ |
14,000 ₫ |
4 |
Tôm hấp |
Tôm biển |
g |
60 |
50 |
50 |
100 |
260 |
25,000 ₫ |
65,000 ₫ |
5 |
Rau muống luộc |
Rau muống |
g |
150 |
200 |
200 |
200 |
750 |
500 ₫ |
3,750 ₫ |
6 |
Ổi |
ổi |
g |
150 |
150 |
150 |
200 |
650 |
3,000 ₫ |
19,500 ₫ |
7 |
Sữa |
Sữa bò |
ml |
|
|
200 |
200 |
400 |
6,000 ₫ |
24,000 ₫ |
Tổng tiền |
156,490 ₫ |
Hot: 500+ Đề thi vào 10 file word các Sở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có đáp án 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Để tính toán chính xác chi phí cho một bữa theo thực đơn cho trước, cần thực hiện các bước sau:
- Xác định các nguyên liệu và thành phần cần sử dụng cho mỗi món trong thực đơn.
- Đánh giá giá thành của mỗi nguyên liệu và thành phần dựa trên giá thị trường hoặc giá nhập khẩu (nếu cần).
- Tính toán số lượng cần sử dụng cho mỗi nguyên liệu và thành phần, dựa trên số lượng khách dự kiến hoặc số phần cần chuẩn bị.
- Tính tổng chi phí cho mỗi món bằng cách nhân số lượng cần sử dụng với giá thành của từng nguyên liệu và thành phần.
- Tổng hợp tổng chi phí của tất cả các món trong thực đơn để có tổng chi phí cho bữa ăn đó.
Đề thi cuối kì 2 Công Nghệ lớp 9 Chân trời sáng tạo - Lắp đặt mạng điện trong nhà có đáp án - Đề 1
Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 1)
Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Kết nối tri thức với cuộc sống có đáp án (Đề 1)
Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 2)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 8 (có đáp án): Kĩ thuật trồng cây nhãn (Mới nhất)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 7 (có đáp án): Kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi (Cam, chanh, quýt, bưởi) (Mới nhất)
Đề thi cuối kì 2 Công Nghệ lớp 9 Kết nối tri thức với cuộc sống - Lắp đặt mạng điện trong nhà có đáp án - Đề 2
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 10 (có đáp án): Kĩ thuật trồng cây xoài (Mới nhất)