Câu hỏi:
14/05/2024 57Kể tên món ăn gia đình em thường hay chế biến. Để chế biến món ăn đó, em lựa chọn thực phẩm như thế nào? Tác dụng của việc lựa chọn thực phẩm này là gì?
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 160k).
Quảng cáo
Trả lời:
|
Món ăn |
Lựa chọn thực phẩm |
Tác dụng |
|
Cá chiên giòn |
Cá tươi ngon, có thể là cá basa, cá lăng, hoặc cá da trơn. |
Đảm bảo món cá chiên có hương vị ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. |
|
Cà ri gà |
Gà tươi, có thể là gà ta hoặc gà ác |
Ăn ngon miệng và an toàn cho sức khỏe. |
|
Canh chua cá |
Cá tươi, có thể là cá lóc, cá linh, hoặc cá rô |
Giữ được hương vị tự nhiên và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng của món canh. |
|
Xào rau cải |
Rau cải tươi, như cải ngọt, cải bắp, hoặc cải xanh. |
Ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng. |
Đã bán 152
Đã bán 114
Đã bán 132
Đã bán 47
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Khi gạo và các hạt ngũ cốc, đậu đỗ bị mốc hay mối mọt có nên vo sạch rồi sử dụng không?
Câu 2:
Em sẽ chọn thực phẩm có những đặc điểm nào sau đây? Giải thích vì sao em chọn như vậy?
(a) Rau có màu xanh quá đậm; quá mướt; lá bóng, to; thân, cành to hơn bình thường.
(b) Quả có kích thước quá lớn so với bình thường, da căng có vết nứt.
c) Cá có mắt trong suốt, mang màu đỏ tươi tự nhiên.
(d) Thịt lợn có màu đỏ tươi, không hôi, không có mùi lạ; bề mặt không có lớp màng bao phủ.
Câu 3:
Em sẽ lựa chọn thực phẩm nào trong Hình 3.2? Giải thích vì sao em lại lựa chọn thực phẩm đó.
Câu 4:
Giữa lạc (đậu phộng) được gói và có đầy đủ thông tin trên nhãn với lạc rời không đóng gói, em sẽ chọn loại nào? Giải thích.
Câu 6:
Em hãy tìm hiểu và cho biết nhà chuyên môn về dinh dưỡng có cần được trang bị kiến thức và kĩ năng lựa chọn thực phẩm không? Vì sao?
Câu 7:
Nêu cụ thể cách lựa chọn một số thực phẩm thông dụng trong gia đình em?
về câu hỏi!