Câu hỏi:
14/05/2024 61Thực hiện nấu canh cải có mở nắp khi sôi và không mở nắp. So sánh và nhận xét màu của rau.
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 160k).
Quảng cáo
Trả lời:
Mở nắp khi nấu canh giúp thực phẩm chín đều hơn và giữ được màu sắc tươi sáng của rau cải. Ngược lại, không mở nắp khi nấu có thể giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng hơn.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Những loại nguyên liệu nào có thể thay thể thịt bò và lá lốt khi làm món chả thịt cuốn?
Câu 3:
Hãy kể các loại cơm rang mà em biết và những thành phần chính có trong món cơm rang đó.
Câu 5:
Em hãy lên thực đơn, tiến hành chế biến món ăn tương tự từ những nguyên liệu thịt và lá cuốn sẵn có ở địa phương em (thịt bò, thịt lợn, lá lốt, lá xương sông,...).
Câu 7:
Kể tên những loại nguyên liệu thực phẩm có thế sử dụng để chế biến món xào.
về câu hỏi!