Câu hỏi:

14/05/2024 187

Thực hiện nấu canh cải có mở nắp khi sôi và không mở nắp. So sánh và nhận xét màu của rau.

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Đề toán-lý-hóa Đề văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Mở nắp khi nấu canh giúp thực phẩm chín đều hơn và giữ được màu sắc tươi sáng của rau cải. Ngược lại, không mở nắp khi nấu có thể giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng hơn.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Vì sao khi chế biến món xào cần phải dùng lửa to?

Xem đáp án » 12/07/2024 452

Câu 2:

Những loại nguyên liệu nào có thể thay thể thịt bò và lá lốt khi làm món chả thịt cuốn?

Xem đáp án » 14/05/2024 285

Câu 3:

Hãy kể các loại cơm rang mà em biết và những thành phần chính có trong món cơm rang đó.

Xem đáp án » 12/07/2024 236

Câu 4:

Thực hiện luộc thịt có bổ sung hành khô nướng và không bổ sung. So sánh và nhận xét hương và vị của thịt luộc, nước luộc thịt.

Xem đáp án » 12/07/2024 229

Câu 5:

Thực hiện kho cá có bổ sung nước màu hoặc không bổ sung. So sánh và nhận xét chất lượng 2 loại cá kho này.

Xem đáp án » 12/07/2024 218

Câu 6:

Nhà bạn A bữa ăn trước còn lại cơm nguội, ít tôm, ít lạc rang, ít dưa chua. Với các nguyên liệu như vậy, bạn A có thể làm món cơm rang thập cẩm được không? Em hãy tư vấn cho bạn nhé.

Xem đáp án » 14/05/2024 191

Câu 7:

Theo em, thời gian hấp cá phụ thuộc vào những yếu tố nào?

Xem đáp án » 14/05/2024 189

Bình luận


Bình luận
Vietjack official store