Câu hỏi:
14/05/2024 119
Chế biến các món rang có nhất nhiết phải dùng dầu ăn hay mỡ không? Kể tên các món rang có dùng chất béo và không dùng chất béo.
Chế biến các món rang có nhất nhiết phải dùng dầu ăn hay mỡ không? Kể tên các món rang có dùng chất béo và không dùng chất béo.
Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
- Không nhất thiết phải sử dụng dầu ăn hoặc mỡ trong việc chế biến các món rang.
- Các món rang có sử dụng chất béo:
+ Cơm rang: Thường sử dụng dầu hoặc mỡ để chiên cơm cùng với các nguyên liệu khác như thịt, rau củ, trứng...
+ Thịt rang: Để thịt có vị giòn và thơm, thường sẽ cần sử dụng chất béo để chiên.
- Các món rang không sử dụng chất béo thường là các hạt như lạc, hạt dẻ, hạt hạnh nhân,...
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Những loại nguyên liệu nào có thể thay thể thịt bò và lá lốt khi làm món chả thịt cuốn?
Những loại nguyên liệu nào có thể thay thể thịt bò và lá lốt khi làm món chả thịt cuốn?
Xem đáp án »
14/05/2024
244
Câu 3:
Hãy kể các loại cơm rang mà em biết và những thành phần chính có trong món cơm rang đó.
Hãy kể các loại cơm rang mà em biết và những thành phần chính có trong món cơm rang đó.
Xem đáp án »
12/07/2024
226
Câu 4:
Thực hiện luộc thịt có bổ sung hành khô nướng và không bổ sung. So sánh và nhận xét hương và vị của thịt luộc, nước luộc thịt.
Thực hiện luộc thịt có bổ sung hành khô nướng và không bổ sung. So sánh và nhận xét hương và vị của thịt luộc, nước luộc thịt.
Xem đáp án »
12/07/2024
199
Câu 5:
Thực hiện kho cá có bổ sung nước màu hoặc không bổ sung. So sánh và nhận xét chất lượng 2 loại cá kho này.
Thực hiện kho cá có bổ sung nước màu hoặc không bổ sung. So sánh và nhận xét chất lượng 2 loại cá kho này.
Xem đáp án »
12/07/2024
192
Câu 6:
Nhà bạn A bữa ăn trước còn lại cơm nguội, ít tôm, ít lạc rang, ít dưa chua. Với các nguyên liệu như vậy, bạn A có thể làm món cơm rang thập cẩm được không? Em hãy tư vấn cho bạn nhé.
Nhà bạn A bữa ăn trước còn lại cơm nguội, ít tôm, ít lạc rang, ít dưa chua. Với các nguyên liệu như vậy, bạn A có thể làm món cơm rang thập cẩm được không? Em hãy tư vấn cho bạn nhé.
Xem đáp án »
14/05/2024
179
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án ( Đề 1 )
-
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Chân trời sáng tạo - Định hướng nghề nghiệp có đáp án (Đề 1)
-
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Kết nối tri thức - Lắp đặt mạng điện trong có đáp án ( Đề 1)
-
Bộ đề thi giữa kì 1 Công Nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án ( Đề 1 )
-
Bộ đề thi giữa kì 1 Công Nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án (Đề 2 )
-
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án ( Đề 2 )
-
Đề thi Học kì 1 Công nghệ 9 có đáp án (Đề 3)
-
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Chân trời sáng tạo - Định hướng nghề nghiệp có đáp án (Đề 2)
về câu hỏi!