Câu hỏi:
12/07/2024 123
Em và những người trong gia đình có sử dụng sản phẩm lên men lactic không? Đó là những sản phẩm gì? Những sản phẩm đó có đặc điểm chung gì?
Em và những người trong gia đình có sử dụng sản phẩm lên men lactic không? Đó là những sản phẩm gì? Những sản phẩm đó có đặc điểm chung gì?
Câu hỏi trong đề:
Giải Công nghệ 9 Cánh diều Ôn tập có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
* Em và những người trong gia đình có sử dụng sản phẩm lên men lactic
* Ví dụ như: dưa chua, sữa chua, kim chi,...
* Những sản phẩm lên men lactic này thường có một số đặc điểm chung như:
- Hương vị chua đặc trưng.
- Có mùi thơm đặc trưng từ quá trình lên men.
- Có chất lượng dinh dưỡng cao, bao gồm vi sinh vật có lợi cho hệ tiêu hóa.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Em hãy tìm hiểu những thông tin tra cứu được và liệt kê những nghề cần được trang bị kiến thức và kĩ năng về bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Em hãy tìm hiểu những thông tin tra cứu được và liệt kê những nghề cần được trang bị kiến thức và kĩ năng về bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Xem đáp án »
14/05/2024
136
Câu 3:
Em có muốn chọn nghề liên quan đến chế biến thực phẩm không? Đó là nghề gì? Giải thích.
Em có muốn chọn nghề liên quan đến chế biến thực phẩm không? Đó là nghề gì? Giải thích.
Xem đáp án »
12/07/2024
134
Câu 4:
Trong ba nhóm mối nguy đã học ở bài "An toàn vệ sinh thực phẩm", mối nguy nào có thể dễ nhận biết và kiểm soát hơn? Cho ví dụ.
Trong ba nhóm mối nguy đã học ở bài "An toàn vệ sinh thực phẩm", mối nguy nào có thể dễ nhận biết và kiểm soát hơn? Cho ví dụ.
Xem đáp án »
12/07/2024
120
Câu 5:
Với nguyên liệu là thịt bò và khoai tây, có thể chế biến được những món ăn gì và phương pháp chế biến nào bảo quản được chất dinh dưỡng tốt nhất?
Với nguyên liệu là thịt bò và khoai tây, có thể chế biến được những món ăn gì và phương pháp chế biến nào bảo quản được chất dinh dưỡng tốt nhất?
Xem đáp án »
12/07/2024
119
Câu 6:
Nêu quy trình chế biến món trộn sử dụng nguyên liệu rau củ sẵn có ở địa phương em và cho biết giá thành dự kiến của sản phẩm đó (chuẩn bị cho 4 người ăn).
Nêu quy trình chế biến món trộn sử dụng nguyên liệu rau củ sẵn có ở địa phương em và cho biết giá thành dự kiến của sản phẩm đó (chuẩn bị cho 4 người ăn).
Xem đáp án »
12/07/2024
108
về câu hỏi!