Câu hỏi:
28/05/2024 230Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
1200 câu hỏi lý thuyết trọng tâm môn Hóa có đáp án !!
Sách mới 2k7: Sổ tay Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 30k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: D
Giải: Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên
là do sự đông tụ của protein do nhiệt độ
+ Dựa vào điều này các đầu bếp có thể nấu chín thịt nhưng vẫn giữ được độ ngọt của chúng.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Mật ong để lâu ngày thường thấy xuất hiện những hạt rắn ở đáy chai, nếm có vị ngọt, đó là dấu hiệu cho thấy mật ong có chất lượng tốt. Hiện tượng này gọi là
Xem đáp án »
28/05/2024
805
Câu 4:
Chất rắn không màu, dễ tan trong nước, kết tinh ở điều kiện thường là
Xem đáp án »
28/05/2024
304
Câu 5:
Chất rắn kết tinh, nhiệt độ nóng chảy cao, dễ tan, là tính chất của chất nào sau đây?
Chất rắn kết tinh, nhiệt độ nóng chảy cao, dễ tan, là tính chất của chất nào sau đây?
Xem đáp án »
28/05/2024
188
Câu 6:
Bộ dụng cụ chiết được mô tả như hình vē sau đây:
Thí nghiệm trên được dùng để tách hai chất lỏng nào sau đây?
Xem đáp án »
28/05/2024
178
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 5: Pin điện và điện phân
-
Tổng hợp bài tập Hóa vô cơ hay và khó (P3)
-
32 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 6: Đại cương về kim loại
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 15: Tách kim loại và tái chế kim loại có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester - Lipid có đáp án
-
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 CTST Bài 14. Đặc điểm cấu tạo và liên kết kim loại. Tính chất kim loại có đáp án
-
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 20. Kim loại trong tự nhiên và phương pháp tách kim loại có đáp án
-
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 15. Thế điện cực và nguồn điện hóa học có đáp án
về câu hỏi!