Câu hỏi trong đề:
1200 câu hỏi lý thuyết trọng tâm môn Hóa có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: D
Giải: - Lòng trắng trứng chứa anbumin mà bản chất là protein hình cầu.
- Mặt khác, khi đun nóng hoặc cho axit, bazơ hay 1 số muối vào dung dịch protein
=> protein động tụ lại => tách ra khỏi dung dịch
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Mật ong để lâu ngày thường thấy xuất hiện những hạt rắn ở đáy chai, nếm có vị ngọt, đó là dấu hiệu cho thấy mật ong có chất lượng tốt. Hiện tượng này gọi là
Xem đáp án »
28/05/2024
496
Câu 4:
Chất rắn không màu, dễ tan trong nước, kết tinh ở điều kiện thường là
Xem đáp án »
28/05/2024
177
Câu 5:
Bộ dụng cụ chiết được mô tả như hình vē sau đây:
Thí nghiệm trên được dùng để tách hai chất lỏng nào sau đây?
Xem đáp án »
28/05/2024
133
Câu 6:
Bằng phương pháp lên men từ các nông sản chứa nhiều tinh bột (gạo, ngô, ...) người ta thu được ancol etylic. Để tách ancol etylic ra khỏi dung dịch người ta dùng phương pháp nào sau đây?
Xem đáp án »
28/05/2024
128
về câu hỏi!