Câu hỏi:

25/09/2024 15,778

Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.

Triglyceride đóng vai trò là nguồn cung cấp năng lượng và chuyên chở các chất béo trong quá trình trao đổi chất. Cho triglyceride X có công thức cấu tạo như hình sau.

a. Công thức phân tử của X là \({{\rm{C}}_{55}}{{\rm{H}}_{98}}{{\rm{O}}_6}.\)

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đúng

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

b. Acid béo có gốc kí hiệu (2) thuộc loại acid béo omega-9.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 3:

c. Các gốc của acid béo không no trong phân tử X đều có cấu hình cis-.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 4:

d. Hydrogen hoá hoàn toàn 427 kg X bằng hydrogen (dư) ở nhiệt độ cao và áp suất cao, Ni xúc tác được 432 kg chất béo rắn.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Sai

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Khối lượng chất Z (stearic acid \({{\rm{C}}_{17}}{{\rm{H}}_{35}}{\rm{COOH}}\)) là \(67,47 \approx 67,5\;{\rm{kg}}\)

\({\left( {{{\rm{C}}_{17}}{{\rm{H}}_{33}}{\rm{COO}}} \right)_3}{{\rm{C}}_3}{{\rm{H}}_5} \to {\left( {{{\rm{C}}_{17}}{{\rm{H}}_{35}}{\rm{COO}}} \right)_3}{{\rm{C}}_3}{{\rm{H}}_5} \to 3{{\rm{C}}_{17}}{{\rm{H}}_{35}}{\rm{COONa}} \to 3{{\rm{C}}_{17}}{{\rm{H}}_{35}}{\rm{COOH}}\)

            \(\frac{{{{10}^5}}}{{884}}\)                                                                                       \(\frac{{3 \cdot {{10}^5} \cdot 70 \cdot 284}}{{884 \cdot 100 \cdot 1000}}\)

Lời giải

Triglyceride có một gốc oleate và 2 gốc palmitate. Công thức của X là \(\left( {{{\rm{C}}_{17}}{{\rm{H}}_{33}}{\rm{COO}}} \right)\left( {{{\rm{C}}_{15}}{{\rm{H}}_{31}}{\rm{COO}}} \right)2{{\rm{C}}_3}{{\rm{H}}_5};{\rm{CTPT}}\) là \({{\rm{C}}_{53}}{{\rm{H}}_{100}}{{\rm{O}}_6}.\) Phân tử khối của X là 832.

Câu 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP