Câu hỏi:

25/09/2024 3,327

Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.

Các enzyme đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể sinh vật, như làm xúc tác cho các quá trình sinh hoá và hoá học.

a. Tác dụng xúc tác của enzyme có tính chọn lọc cao.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 7. Peptide, protein và enzyme có đáp án !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đúng

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

b. Các enzyme có tác dụng làm tăng tốc độ của các quá trình sinh hoá.

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 3:

c. Các enzyme có tác dụng xúc tác tốt ở nhiệt độ cao hoặc môi trường acid mạnh.

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

Sai

Câu 4:

d. Các enzyme chỉ hoạt động trong điều kiện nhiệt độ phù hợp.

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

Đúng

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Có 4 ống nghiệm đựng \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) trong môi trường kiềm. Nhỏ từ từ vào từng ống nghiệm và khuấy đều dung dịch đựng các chất riêng rẽ sau: protein, ethylamine, aniline, alanine. Có bao nhiêu ống nghiệm chứa chất hoà \(\tan \) được \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) ?

Xem đáp án

Lời giải

Có 2 chất hoà tan được dung dịch \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) là: protein và ethylamine.

Câu 2

Cho peptide X có công thức cấu tạo như hình bên. Khi thuỷ phân hoàn toàn X trong môi trường acid HCl thu được các sản phẩm hữu cơ có công thức

A. \({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}\) và \({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}.\)

B. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}\) và \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}.\)

C. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}\) và \({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}.\)

D. \({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}\) và \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}.\)

Lời giải

Chọn đáp án A

Câu 3

Khi khuấy lòng trắng trứng với nước, thu được

A. dung dịch trong suốt.

B. huyền phù.

C. nhũ tương.

D. kết tủa.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Cho 4 ống nghiệm, trong mỗi ống đựng khoảng \(2 - 3\;{\rm{mL}}\) dung dịch loãng của lòng trắng trứng. Nhỏ vào ống nghiệm (1) vài giọt dung dịch \({\rm{HN}}{{\rm{O}}_3}\); cho vào ống (2) lượng \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) bằng hạt đậu xanh; vào ống (3) vài giọt dung dịch NaOH dư, đun nóng; lắc đều các chất trong 3 ông nghiệm. Đun sôi nhẹ chất lỏng trong ống nghiệm (4). Kết luận nào sau đây không đúng?

A. Trong ống nghiệm (1) xuất hiện màu vạ̀ng.

B. Trong ống nghiệm (2) xuất hiện màu tím.

C. Trong ống nghiệm (3) xuất hiện sự đông tụ.

D. Trong ống nghiệm (4) thu được dung dịch trong suốt.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Khi cho protein tiếp xúc với nitric acid đặc, protein bị chuyển thành màu vàng là do

A. trong phân tử protein có đơn vị \(\alpha \)-amino acid chứa vòng benzene có thể tham gia phản ứng với \({\rm{HN}}{{\rm{O}}_3}.\)

B. nitric acid bị phân huỷ ra \({\rm{N}}{{\rm{O}}_2}\) có màu vàng.

C. protein bị cháy.

D. trong phân tử protein có sẵn nhóm chức nitro \( - {\rm{N}}{{\rm{O}}_2}\) có màu vàng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Phân tích thành phần một peptide X thu được kết quả thành phần khối lượng các nguyên tố như sau: \(\% {\rm{C}} = 36,36\% ;\% {\rm{H}} = 6,06\% ;\% \;{\rm{N}} = 21,21\% \); còn lại là oxygen. Từ phổ khối lượng, xác định được phân tử khối của X bằng 132. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. X là một dipeptide.

B. X là một tripeptide.

C. X tạo được dung dịch màu xanh tím với \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) trong môi trường kiềm.

D. Dung dịch của X làm đổi màu quỳ tím thành xanh.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Phát biểu nào sau đây không đúng về peptide?

A. Phân tử peptide gồm các đơn vị \(\alpha \)-amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide.

B. Dipeptide là chất phân tử gồm 2 đơn vị \(\alpha \)-amino acid.

C. Khi đun nóng peptide với dung dịch kiềm sẽ xảy ra phản ứng thuỷ phân.

D. Trong phân tử tripeptide có ba liên kết peptide.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai. Các enzyme đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể sinh vật, như làm xúc tác cho các quá trình sinh hoá và hoá học. a. Tác dụng xúc tác của enzyme có tính chọn lọc cao.

b. Các enzyme có tác dụng làm tăng tốc độ của các quá trình sinh hoá.

c. Các enzyme có tác dụng xúc tác tốt ở nhiệt độ cao hoặc môi trường acid mạnh.

d. Các enzyme chỉ hoạt động trong điều kiện nhiệt độ phù hợp.

Cho peptide X có công thức cấu tạo như hình bên. Khi thuỷ phân hoàn toàn X trong môi trường acid HCl thu được các sản phẩm hữu cơ có công thức

Khi khuấy lòng trắng trứng với nước, thu được

Khi cho protein tiếp xúc với nitric acid đặc, protein bị chuyển thành màu vàng là do

Phát biểu nào sau đây không đúng về peptide?

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.

Các enzyme đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể sinh vật, như làm xúc tác cho các quá trình sinh hoá và hoá học.

a. Tác dụng xúc tác của enzyme có tính chọn lọc cao.