Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 7. Peptide, protein và enzyme có đáp án
45 người thi tuần này 4.6 2.9 K lượt thi 27 câu hỏi 60 phút
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Lào Cai lần 1 có đáp án
0 lượt thi
28 câu hỏi
Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Sơn La lần 1 có đáp án
0 lượt thi
28 câu hỏi
Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Bắc Ninh có đáp án
0 lượt thi
28 câu hỏi
Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Lạng Sơn lần 1 có đáp án
0 lượt thi
28 câu hỏi
Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Thái Nguyên lần 1 có đáp án
0 lượt thi
28 câu hỏi
Danh sách câu hỏi:
Câu 1/27
A. Hợp chất (1) và (2).
B. Hợp chất (1) và (3).
C. Hợp chất (2) và (3).
D. Hợp chất (2) và (4).
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 2/27
A. Phân tử peptide gồm các đơn vị \(\alpha \)-amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide.
B. Dipeptide là chất phân tử gồm 2 đơn vị \(\alpha \)-amino acid.
C. Khi đun nóng peptide với dung dịch kiềm sẽ xảy ra phản ứng thuỷ phân.
D. Trong phân tử tripeptide có ba liên kết peptide.
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 3/27
A. Ala-Ala-Gly.
B. Ala-Gly-Ala.
C. Gly-Ala-Ala.
D. Gly-Ala-Gly.
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 4/27
A. \({{\rm{H}}_2}{\rm{NC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\) và \({{\rm{H}}_2}{\rm{NC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}.\)
B. \({{\rm{H}}_2}{\rm{NC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\) và \({{\rm{H}}_2}{\rm{NCH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right){\rm{COOH}}.\)
C. \({{\rm{H}}_2}{\rm{NC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\) và \({{\rm{H}}_2}{\rm{NCH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right){\rm{COOH}}.\)
D. \({{\rm{H}}_2}{\rm{NCH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right){\rm{COOH}}.\)
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 5/27
A. X là một dipeptide.
B. X là một tripeptide.
C. X tạo được dung dịch màu xanh tím với \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) trong môi trường kiềm.
D. Dung dịch của X làm đổi màu quỳ tím thành xanh.
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 6/27
A. Chất (1).
B. Chất (3).
C. Chất (2).
D. Chất (4).
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 7/27
A. 2 chất.
B. 3 chất.
C. 1 chất.
D. 4 chất.
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 8/27
A. \({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}\) và \({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}.\)
B. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}\) và \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}.\)
C. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}\) và \({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}.\)
D. \({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}\) và \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}.\)
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 9/27
A. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}\) và \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}.\)
B. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COONa}}\) và \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COONa}}.\)
C. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COONa}}\) và \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}.\)
D. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}\) và \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COONa}}.\)
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10/27
A. Trong ống nghiệm (1) xuất hiện màu vạ̀ng.
B. Trong ống nghiệm (2) xuất hiện màu tím.
C. Trong ống nghiệm (3) xuất hiện sự đông tụ.
D. Trong ống nghiệm (4) thu được dung dịch trong suốt.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 11/27
A. dung dịch trong suốt.
B. huyền phù.
C. nhũ tương.
D. kết tủa.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 12/27
A. Khi bị đun nóng, lòng trắng trứng chuyển từ trạng thái lỏng thành trạng thái rắn.
B. Protein là hợp chất cao phân tử được tạo thành bởi một hay nhiều chuỗi polypeptide.
C. Những protein dạng hình cầu sẽ không tan trong nước.
D. Khi nhỏ nitric acid đặc vào lòng trắng trứng, lòng trắng trứng bị đông tụ và chuyển thành màu vàng.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 13/27
A. màu vàng.
B. màu đen.
C. màu hồng.
D. màu tím.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 14/27
A. trong phân tử protein có đơn vị \(\alpha \)-amino acid chứa vòng benzene có thể tham gia phản ứng với \({\rm{HN}}{{\rm{O}}_3}.\)
B. nitric acid bị phân huỷ ra \({\rm{N}}{{\rm{O}}_2}\) có màu vàng.
C. protein bị cháy.
D. trong phân tử protein có sẵn nhóm chức nitro \( - {\rm{N}}{{\rm{O}}_2}\) có màu vàng.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 15/27
A. \({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}.\)
B. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}({\rm{R}}) - {\rm{COOH}}.\)
C. \({{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}} \right) - {\rm{COOH}}.\)
D. \({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}({\rm{R}}) - {\rm{COOH}}.\)
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 16/27
A. \({{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}({\rm{R}}) - {\rm{COONa}}.\)
B. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}({\rm{R}}) - {\rm{COOH}}.\)
C. \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{CH}}({\rm{R}}) - {\rm{COONa}}.\)
D. \({{\rm{H}}_3}{\rm{NCl}} - {\rm{CH}}({\rm{R}}) - {\rm{COOH}}.\)
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đoạn văn 1
Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.
Mối phát biểu sau đây là đúng hay sai?
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 19/27 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập