30 bài tập Đại cương về hóa học hữu cơ có đáp án

 Cho công thức cấu tạo sau:

Công thức cấu tạo thu gọn của hợp chất là

 Cho các phát biểu sau về hợp chất hữu cơ:

a. Phản ứng hoá học của chất hữu cơ thường xảy ra chậm và tạo ra hỗn hợp sản phẩm trong cùng điều kiện.

b. Các chất hữu cơ chỉ có trong cơ thể động vật và thực vật.

c. Liên kết hoá học trong phân tử chất hữu cơ chủ yếu là liên kết cộng hoá trị.

d. Chất hữu cơ thường có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi thấp.

Sự cố tràn dầu trên biển gây thiệt hại rất lớn về kinh tế và môi trường. Để thu hồi dầu tràn, người ta dùng hệ thống phao để gom dầu tràn vào một khu vực, sau đó hút vào các bồn lớn trên tàu. Để thu được dầu, người ta li tâm để tách hỗn hợp lỏng thành hai lớp: lớp nước và lớp dầu. Mở van xả để loại bỏ nước phía dưới, thu được lớp dầu.

a. Dầu nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

b. Li tâm để tách hỗn hợp thành 2 lớp chất lỏng dựa vào sự không tan vào nhau và khối lượng riêng khác nhau của dầu và nước.

c. Trong quá trình trên đã sử dụng kĩ thuật chiết lỏng – lỏng.

d. Có thể chưng cất hỗn hợp dầu và nước để thu lấy dầu.

Cho các phát biểu sau về tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ:

a. Khi chưng cất tinh dầu bưởi bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước thu được hỗn hợp gồm tinh dầu hoà tan trong nước.

b. Benzoic acid (rắn) để lâu trong phòng thí nghiệm bị biến đổi một phần có thể sử dụng phương pháp kết tinh để thu được benzoic acid tinh khiết.

c. Trong phòng thí nghiệm, để tách được ethyl alcohol (ethanol) (t°s = 78,3 °C) khỏi hỗn hợp với acetic acid (t°s = 118 °C) có thể dùng cách chưng cất hỗn hợp.

d. Phương pháp kết tinh dựa vào sự khác nhau về độ tan của một chất rắn theo nhiệt độ.

Cho các phát biểu sau về hợp chất hữu cơ:

a. Liên kết hoá học trong phân tử các hợp chất hữu cơ chủ yếu là liên kết cộng hoá trị.

b. Đa số các chất hữu cơ có nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng chảy thấp, ít tan trong nước.

c. Theo thành phần nguyên tố trong phân tử, các hợp chất hữu cơ được phân loại thành hydrocarbon và dẫn xuất của hydrocarbon.

d. Các chất methane (CH4), glucose (C6H12O6), saccharose (C12H22O11), glycine (C2H5NO2) và sodium carbonate (Na2CO3) đều là chất hữu cơ.