Câu hỏi:
30/09/2024 165
Khi thay thế nhóm −OH ở nhóm carboxyl (−COOH) của carboxylic acid bằng nhóm −OR thì được ester. Ester thường có mùi thơm dễ chịu của các loại hoa quả khác nhau và được ứng dụng trong các ngành mỹ phẩm, thực phẩm, …
Ester thường được điều chế bằng phản ứng ester hoá giữa carboxylic acid và alcohol với xúc tác acid (thường dùng 
đặc).
Người ta thực hiện phản ứng ester hóa giữa acetic acid và isoamyl alcohol thu được ester nào sau đây?
Khi thay thế nhóm −OH ở nhóm carboxyl (−COOH) của carboxylic acid bằng nhóm −OR thì được ester. Ester thường có mùi thơm dễ chịu của các loại hoa quả khác nhau và được ứng dụng trong các ngành mỹ phẩm, thực phẩm, …
Ester thường được điều chế bằng phản ứng ester hoá giữa carboxylic acid và alcohol với xúc tác acid (thường dùng đặc).
Đáp án chính xác
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Phương trình hoá học:
Chọn A.
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
Trong phòng thí nghiệm, isoamyl acetate (dầu chuối) được điều chế từ phản ứng ester hóa giữa carboxylic acid và alcohol tương ứng có cho thêm vài giọt sulfuric acid đặc. Vai trò của sulfuric acid đặc trong thí nghiệm này là
Đáp án chính xác
Lời giải của GV VietJack
Phản ứng ester hoá là phản ứng thuận nghịch. Trong phản ứng này, sulfuric acid đặc vừa làm xúc tác, vừa có tác dụng hút nước làm chuyển dịch cân bằng theo chiều thuận, do đó góp phần làm tăng hiệu suất tạo ester.
Chọn A.
Câu 3:
Tiến hành các thí nghiệm theo các bước sau:
+ Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm mỗi ống 2 mL ethyl acetate.
+ Bước 2: Thêm 2 mL dung dịch 
vào ống nghiệm thứ nhất, 4 mL dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm thứ hai.
+ Bước 3: Lắc đều cả hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ các ống nghiệm trong khoảng 5 phút, rồi để nguội.
Cho các phát biểu sau:
(1) Sau bước 2, chất lỏng trong ống nghiệm thứ nhất phân lớp, chất lỏng trong ống nghiệm thứ hai đồng nhất.
(2) Sau bước 3, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất.
(3) Sau bước 3, các chất thu được sau phản ứng thủy phân trong cả hai ống nghiệm đều tan tốt trong nước.
(4) Ở bước 3, có thể thay việc đun sôi nhẹ bằng đun cách thủy (ngâm trong nước nóng).
(5) Ống sinh hàn có tác dụng hạn chế sự thất thoát của các chất lỏng trong ống nghiệm.
Số phát biểu đúng là
Tiến hành các thí nghiệm theo các bước sau:
+ Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm mỗi ống 2 mL ethyl acetate.
+ Bước 2: Thêm 2 mL dung dịch vào ống nghiệm thứ nhất, 4 mL dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm thứ hai.
+ Bước 3: Lắc đều cả hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ các ống nghiệm trong khoảng 5 phút, rồi để nguội.
Cho các phát biểu sau:
(1) Sau bước 2, chất lỏng trong ống nghiệm thứ nhất phân lớp, chất lỏng trong ống nghiệm thứ hai đồng nhất.
(2) Sau bước 3, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất.
(3) Sau bước 3, các chất thu được sau phản ứng thủy phân trong cả hai ống nghiệm đều tan tốt trong nước.
(4) Ở bước 3, có thể thay việc đun sôi nhẹ bằng đun cách thủy (ngâm trong nước nóng).
(5) Ống sinh hàn có tác dụng hạn chế sự thất thoát của các chất lỏng trong ống nghiệm.
Số phát biểu đúng là
Đáp án chính xác
Lời giải của GV VietJack
Phát biểu (1) sai, sau bước 2 chất lỏng trong cả 2 ống đều phân lớp do:
+ Ngay sau bước 2, phản ứng hoá học chưa diễn ra.
+ Ester 
là chất lỏng, không tan trong nước hay các dung môi phân cực như dung dịch 
dung dịch NaOH.
Phát biểu (2) sai, sau bước 3, xảy ra phản ứng thủy phân ester ở cả hai ống nghiệm:
+ Ống 1: 
Phản ứng xảy ra trong ống 1 là phản ứng thuận nghịch nên sau phản ứng còn ester dư, chất lỏng thu được sau phản ứng không đồng nhất.
+ Ống 2: 
Phản ứng trong ống 2 là phản ứng một chiều nên sau phản ứng không còn ester, các chất sinh ra đều dễ tan trong nước nên tạo dung dịch đồng nhất.
Phát biểu (3) sai, vì sau phản ứng trong ống 1 thu được dư, ít tan trong nước.
Phát biểu (4), (5) đúng.
Vậy có 2 phát biểu đúng.
Chọn A.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Bác Bình gửi ngân hàng 100 triệu đồng với kì hạn 1 năm, lãi suất 7% một năm. Hết kì hạn, bác Bình rút ra 25% số tiền (tính cả gốc và lãi). Số tiền mà bác Bình còn lại sau khi rút là
Xem đáp án »
30/09/2024
276
Câu 2:
Trong các câu sau:
I. Tôi đã gặp anh ấy hai lần: một lần vào năm ngoái, một lần ở Hà Nội.
II. Nó nhắm mắt lại, cố gắng ngủ và nằm xuống giường.
III. Trên sân trường, các bạn học sinh đang chơi đùa vui vẻ.
IV. Những ngày giáp Tết, trong các chợ hoa, mọi người mua sắm nhiều.
Những câu nào mắc lỗi:
Trong các câu sau:
I. Tôi đã gặp anh ấy hai lần: một lần vào năm ngoái, một lần ở Hà Nội.
II. Nó nhắm mắt lại, cố gắng ngủ và nằm xuống giường.
III. Trên sân trường, các bạn học sinh đang chơi đùa vui vẻ.
IV. Những ngày giáp Tết, trong các chợ hoa, mọi người mua sắm nhiều.
Những câu nào mắc lỗi:
Xem đáp án »
30/09/2024
254
Câu 3:
Có bao nhiêu giá trị nguyên của tham số 
thuộc khoảng 
sao cho đồ thị hàm số 
có hai điểm cực trị nằm về hai phía khác nhau của trục hoành?
thuộc khoảng sao cho đồ thị hàm số có hai điểm cực trị nằm về hai phía khác nhau của trục hoành?
Xem đáp án »
30/09/2024
209
Câu 4:
Trong quá trình nhân đôi ADN, ngoài các loại enzym tháo xoắn và các loại enzym ADN pôlimeraza thì cần phải có những loại enzym nào sau đây?
Xem đáp án »
30/09/2024
146
Câu 5:
“Hoàng là người hiền lành, chăm chỉ nên rất yêu thương vợ con.”. Đây là câu:
Xem đáp án »
30/09/2024
140
Câu 6:
Xem đáp án »
30/09/2024
139
về câu hỏi!