Câu hỏi:
09/10/2024 127|
Phát biểu |
Đúng |
Sai |
|
a. Hồ tinh bột không đổi màu khi thêm iodine. |
|
|
|
b. Phản ứng thuỷ phân của cellulose tạo ra glucose. |
|
|
|
c. Phản ứng thuỷ phân của tinh bột tạo ra fructose. |
|
|
|
d. Tinh bột và cellulose bị thuỷ phân bởi cùng một loại enzyme. |
|
|
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 140k).
Quảng cáo
Trả lời:
Hướng dẫn giải
a – Sai. Hồ tinh bột khi thêm iodine thì sẽ chuyển sang màu xanh tím.
b – Đúng,
c – Sai. Phản ứng thuỷ phân của tinh bột tạo ra glucose.
d – Sai. Vì tinh bột và cellulose bị thuỷ phân bởi loại enzyme khác nhau.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Cho các chất: X: glucose; Y: saccharose; Z: tinh bột; T: cellulose. Những chất bị thuỷ phân là
Câu 3:
Dung dịch saccharose tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch H2SO4 lại có thể cho phản ứng tráng bạc do
Câu 7:
|
Phát biểu |
Đúng |
Sai |
|
a. Tinh bột không hoà tan trong nước lạnh. |
|
|
|
b. Tinh bột thường tập trung nhiều ở hạt, củ và quả của cây. |
|
|
|
c. Cellulose tập trung nhiều ở thân cây và vỏ cây. |
|
|
|
d. Cellulose có thể hoà tan hoàn toàn trong nước nóng. |
|
|
về câu hỏi!