Câu hỏi:

09/10/2024 1,213

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Dấu hiệu để nhận biết protein là làm dung dịch iodine đổi màu xanh tím.

b. Ứng dụng chính của protein là làm thức ăn, ngoài ra protein còn có các ứng dụng khác trong công nghiệp dệt (len, tơ tằm), da, mĩ nghệ (sừng, ngà) …

c. Khi đun nóng mạnh hoặc đốt cháy, protein bị phân hủy tạo thành những chất bay hơi và có mùi khét.

d. Thành phần nguyên tố chủ yếu của protein là C, H, O, N và một lượng nhỏ S, P, kim loại...

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 29 có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

a – Sai. Protein không làm dung dịch iodine đổi màu.

b – Đúng,

c – Đúng,

d – Đúng.

Bình luận

Câu 1:

Đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được sản phẩm là

A. este và nước.

B. hỗn hợp amino acid.

C. chất bay hơi có mùi khét.

D. các acid béo.

Xem đáp án » 09/10/2024 2,791

Câu 2:

Hiện tượng xảy ra khi cho giấm ăn vào sữa đậu nành là

A. sữa đậu nành bị vón cục.

B. sữa đậu nành và giấm hòa tan vào nhau.

C. sữa đậu nành chuyển sang đỏ.

D. có bọt khí xuất hiện.

Xem đáp án » 09/10/2024 1,595

Câu 3:

Mắt xích trong phân tử protein là

A. ethylene.

B. amino acid.

C. glucose.

D. cellulose.

Xem đáp án » 09/10/2024 551

Câu 4:

Cho 8,9 gam amino acid X có công thức H₂NCH(CH₃)COOH tác dụng NaOH vừa đủ. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu?

Xem đáp án » 09/10/2024 532

Câu 5:

Các phân tử protein đều phải chứa nguyên tố

A. carbon, hydrogen.

B. carbon, oxygen.

C. carbon, hydrogen, oxygen.

D. carbon, hydrogen, oxygen, nitrogen.

Xem đáp án » 09/10/2024 514

Câu 6:

Aminoacid (A) chứa 13,59% N về khối lượng. Công thức phân tử của amino acid là

A. C₃H₇O₂N.

B. C₄H₉O₂N.

C. C₅H₁₁O₂N.

D. C₆H₁₃O₂N.

Xem đáp án » 09/10/2024 457

Xem thêm các câu hỏi khác »

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được sản phẩm là

Hiện tượng xảy ra khi cho giấm ăn vào sữa đậu nành là

Mắt xích trong phân tử protein là

Cho 8,9 gam amino acid X có công thức H₂NCH(CH₃)COOH tác dụng NaOH vừa đủ. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu?

Các phân tử protein đều phải chứa nguyên tố

Aminoacid (A) chứa 13,59% N về khối lượng. Công thức phân tử của amino acid là

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Dấu hiệu để nhận biết protein là làm dung dịch iodine đổi màu xanh tím.
b. Ứng dụng chính của protein là làm thức ăn, ngoài ra protein còn có các ứng dụng khác trong công nghiệp dệt (len, tơ tằm), da, mĩ nghệ (sừng, ngà) …
c. Khi đun nóng mạnh hoặc đốt cháy, protein bị phân hủy tạo thành những chất bay hơi và có mùi khét.
d. Thành phần nguyên tố chủ yếu của protein là C, H, O, N và một lượng nhỏ S, P, kim loại...

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được sản phẩm là

Hiện tượng xảy ra khi cho giấm ăn vào sữa đậu nành là

Mắt xích trong phân tử protein là

Cho 8,9 gam amino acid X có công thức H2NCH(CH3)COOH tác dụng NaOH vừa đủ. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu?

Các phân tử protein đều phải chứa nguyên tố

Aminoacid (A) chứa 13,59% N về khối lượng. Công thức phân tử của amino acid là

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Cho 8,9 gam amino acid X có công thức H₂NCH(CH₃)COOH tác dụng NaOH vừa đủ. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu?