khoahoc.vietjack.com
Xin chào! Vào học

Câu hỏi:

10/10/2024 464 Lưu

Chất nào sau đây không phải là chất béo?

A. C15H31COOH.

B. (C17H31COO)3C3H5.

C. (C17H35COO)3C3H5.

D. (C17H33COO)3C3H5.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: A

C15H31COOH là acid béo.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án:

0,46 gam

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 0,46 gam.

Giải thích:

n(C17H35COO)3C3H5=4,45890=0,005mol

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH ⇌H2SO4,t0 3 C17H35COONa + C3H5(OH)3

nC3H5(OH)3=nchất béo = 0,005 mol

Khối lượng glycerol thu được là 0,005.92 = 0,46 gam.

Câu 2

A. Trứng gà.

B. Tóc.

C. Dầu oliu.

D. Dầu hỏa.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Chất béo có trong dầu thực vật như dầu oliu, dầu lạc,….

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Dầu ăn là ester.

B. Dầu ăn là ester của glycerol.

C. Dầu ăn là một ester của glycerol và acid béo.

D. Dầu ăn là hỗn hợp nhiều ester của glycerol và các acid béo.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

a. Chất béo bị thủy phân trong môi trường acid và môi trường kiềm.
Đúng
Sai
b. Chất béo tan tốt trong nước.
Đúng
Sai
c. Khi thủy phân chất béo luôn thu được ethylic alcohol.
Đúng
Sai
d. Ở điều kiện thường, chất béo tồn tại ở thể lỏng hoặc rắn.
Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. glycerol và acid béo.

B. glycerol và muối của các acid béo.

C. acid béo.

D. muối của các acid béo.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP