Câu hỏi:

10/10/2024 774

Cho các phát biểu sau:

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Thành phần nguyên tố chủ yếu của protein là C, H, O, N và một lượng nhỏ S, P, kim loại....

 

 

b. Dấu hiệu để nhận biết protein là làm dung dịch iodine đổi màu xanh.

 

 

c. Protein khi thủy phân tạo glucose.

 

 

d. Protein là một trong những nguồn thực phẩm quan trọng.

 

 

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

a – Đúng.

b – Sai. Protein không làm dung dịch iodine đổi màu xanh.

c – Sai. Protein bị thủy phân tạo thành amino acid.

d – Đúng.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: D

Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố nitrogen.

Câu 2

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Khi đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base, protein bị thủy phân hoàn toàn tạo amino acid.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP