Câu hỏi:
07/11/2024 513
Các nhận định sau đây đúng hay sai?
Phát biểu
Đúng
Sai
a. Saccharose bị thủy phân trong môi trường base, nhiệt độ cao.
b. Saccharose được dùng làm chất tạo ngọt cho đồ uống và bánh kẹo.
c. Sử dụng quá nhiều saccharose có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như béo phì, sâu răng.
d. Saccharose tan tốt trong nước và vị ngọt nhẹ hơn glucose.
Các nhận định sau đây đúng hay sai?
|
Phát biểu |
Đúng |
Sai |
|
a. Saccharose bị thủy phân trong môi trường base, nhiệt độ cao. |
|
|
|
b. Saccharose được dùng làm chất tạo ngọt cho đồ uống và bánh kẹo. |
|
|
|
c. Sử dụng quá nhiều saccharose có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như béo phì, sâu răng. |
|
|
|
d. Saccharose tan tốt trong nước và vị ngọt nhẹ hơn glucose. |
|
|
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Hướng dẫn giải
a – Sai. Saccharose bị thủy phân trong môi trường acid hoặc enzyme.
b – Đúng.
c – Đúng.
d – Sai. Saccharose tan tốt trong nước và vị ngọt hơn glucose.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Có 3 lọ chứa các dung dịch không màu sau: ethylic alcohol, acetic acid, glucose. Có thể phân biệt 3 dung dịch trên bằng
Xem đáp án »
07/11/2024
257
Câu 2:
Tính chất nào là tính chất vật lí của glucose?
C. Chất rắn không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.
Xem đáp án »
07/11/2024
250
Câu 4:
Cho các phát biểu sau:
(1) Glucose tham gia phản ứng tráng bạc.
(2) Glucose có công thức phân tử là C6H12O6.
(3) Khi thủy phân saccharose trong môi trường acid chỉ thu được glucose.
(4) Saccharose có nhiều trong mía, củ cải đường.
(5) Saccharose có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.
Số phát biểu đúng là
B. 3.
D. 5.
Xem đáp án »
07/11/2024
123
Câu 6:
Hòa tan 16,12 gam hỗn hợp glucose và saccharose vào nước thu được dung dịch X. Cho dung dịch X phản ứng với Ag2O/NH3 thu được 3,24 gam Ag. Tính khối lượng saccharose trong hỗn hợp ban đầu.
Xem đáp án »
07/11/2024
113
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 18. Tính chất của kim loại có đáp án
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 CTST Bài 17. Dãy hoạt động hoá học của kim loại. Một số phương pháp tách kim loại có đáp án
-
Trắc nghiệm KHTN 9 Kết nối tri thức Bài 8. Thấu kính có đáp án
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 20. Tách kim loại và việc sử dụng hợp kim có đáp án
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 23. Alkane có đáp án
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 24. Alkene có đáp án
-
Trắc nghiệm KHTN 9 Kết nối tri thức Bài 1. Nhận biết một số dụng cụ, hóa chất. Thuyết trình một vấn đề khoa học có đáp án
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 CTST Bài 16. Tính chất chung của kim loại có đáp án
về câu hỏi!