Câu hỏi:

09/11/2024 1,409

Phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai trong các phát biểu sau?

a) Tinh bột và cellulose đều được tạo ra từ quá trình quang hợp của cây xanh.

b) Tinh bột và cellulose đều có cùng công thức phân tử nên có khối lượng phân tử bằng nhau.

c) Sản phẩm thủy phân tinh bột và cellulose đều tham gia phản ứng tráng bạc.

d) Trong các loại nông sản như gạo, bắp, khoai lang, sắn thì gạo có hàm lượng tinh bột cao nhất.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

a. Đúng vì tinh bột và cellulose đều được tạo ra từ quá trình quang hợp của cây xanh.

b. Sai vì giá trị n trong công thức chung của tinh bột và cellulose khác nhau.

c. Đúng vì sản phẩm thủy phân tinh bột và cellulose đều tạo ra glucose nên đều tham gia phản ứng tráng bạc.

d. Đúng vì trong các loại nông sản như gạo, bắp, khoai lang, sắn thì gạo có hàm lượng tinh bột cao nhất.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Khối lượng tinh bột có trong 30 kg ngô:

m(C6H10O5)n=30.70%=21(kg)n(C6H10O5)n=m(C6H10O5)nM(C6H10O5)n=21000162129,63(mol)

PTHH:

C6H10O5n+nH2OhoÆc  enzymeacid,t0nC6H12O6            (1)  C6H12O6enzyme2C2H6O+2CO2                            (2)

Vì hiệu suất của phản ứng là 80% và theo PTHH, ta có:

nC2H6O=2.n(C6H10O5)n.H%=2.129,63.80%=207,41(mol)VC2H6O=mC2H6O.100DC2H6O.9,2=207,41.46.1000,789.39=31006,01(mL)=31,00601(L)