Câu hỏi:
09/11/2024 1,646
Amino acid X là chất có trong protein tự nhiên. Thành phần chủ yếu của bột ngọt là muối của X có tên gọi là monosodium glutamate (MSG). Khi phân tích thành phần của X thấy có %C = 40,82%; %H = 6,12%; %0 = 43,54% theo khối lượng; còn lại là nguyên tố nitrogen. Biết X có khối lượng phân tử bằng 147 amu. Tìm công thức hoá học và cho biết một số ứng dụng của X.
Amino acid X là chất có trong protein tự nhiên. Thành phần chủ yếu của bột ngọt là muối của X có tên gọi là monosodium glutamate (MSG). Khi phân tích thành phần của X thấy có %C = 40,82%; %H = 6,12%; %0 = 43,54% theo khối lượng; còn lại là nguyên tố nitrogen. Biết X có khối lượng phân tử bằng 147 amu. Tìm công thức hoá học và cho biết một số ứng dụng của X.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đặt công thức hoá học của X là CxHyOzNt
Ta có:
%N = 100% - (%C + % H + %O) = 100% - (40,82% + 6,12% + 43,54%) = 9,52%
Với công thức hoá học của X, ta có:
Vậy công thức hoá học của X là C5H9O4N.
* Một số ứng dụng của X:
Glutamic acid giúp phòng ngừa và điều trị các triệu chứng suy nhược thần kinh như mất ngủ, nhức đầu, ù tai, chóng mặt, ... Glutamic acid còn được dùng để điều trị các tình trạng mệt mỏi, suy kiệt thể lực và tinh thần do làm việc quá độ hoặc trong thời kì dưỡng bệnh.
Hot: 500+ Đề thi vào 10 file word các Sở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có đáp án 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Sữa đậu nành và các loại sữa khác đều là nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể. Vì sao bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo không nên thêm chanh vào các loại sữa nói trên khi pha chế đồ uống?
Sữa đậu nành và các loại sữa khác đều là nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể. Vì sao bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo không nên thêm chanh vào các loại sữa nói trên khi pha chế đồ uống?
Xem đáp án »
09/11/2024
2,111
Câu 2:
Để nhận biết sự có mặt của protein có trong một số sản phẩm (mẫu thử), ta có thể dùng cách nào sau đây?
A. Nhỏ vài giọt dung dịch iodine lên mẫu thử.
B. Hoà tan mẫu thử vào nước nóng.
C. Đốt cháy mẫu thử.
D. Nhỏ vài giọt quỳ tím lên mẫu thử.
Để nhận biết sự có mặt của protein có trong một số sản phẩm (mẫu thử), ta có thể dùng cách nào sau đây?
A. Nhỏ vài giọt dung dịch iodine lên mẫu thử.
B. Hoà tan mẫu thử vào nước nóng.
C. Đốt cháy mẫu thử.
D. Nhỏ vài giọt quỳ tím lên mẫu thử.
Xem đáp án »
09/11/2024
1,523
Câu 3:
Một nhóm học sinh tiến hành thí nghiệm sau:
Bước 1: Chuẩn bị 3 ống nghiệm sạch và đánh số (1), (2), (3). Cho khoảng 10 ml chất lòng X vào mỗi ống nghiệm (Hình bên).
Bước 2:
- - Đun nóng nhẹ (ở nhiệt độ thấp) ống nghiệm (1).
- - Cho từ từ từng giọt dung dịch HCI vào ống nghiệm (2).
- - Cho từ từ từng giọt dung dịch NaOH vào ống nghiệm (3).
Bước 3: Quan sát thấy cả 3 ống nghiệm đều có kết tủa xuất hiện.
Theo em, chất lỏng X có thể là chất nào sau đây?
A. Sữa đậu nành.
B. Lòng trắng trứng.
C. Một loại sữa tươi.
D. Cả 3 loại ở A, B, C.
Một nhóm học sinh tiến hành thí nghiệm sau:
Bước 1: Chuẩn bị 3 ống nghiệm sạch và đánh số (1), (2), (3). Cho khoảng 10 ml chất lòng X vào mỗi ống nghiệm (Hình bên).
Bước 2:
- - Đun nóng nhẹ (ở nhiệt độ thấp) ống nghiệm (1).
- - Cho từ từ từng giọt dung dịch HCI vào ống nghiệm (2).
- - Cho từ từ từng giọt dung dịch NaOH vào ống nghiệm (3).
Bước 3: Quan sát thấy cả 3 ống nghiệm đều có kết tủa xuất hiện.
Theo em, chất lỏng X có thể là chất nào sau đây?
A. Sữa đậu nành.
B. Lòng trắng trứng.
C. Một loại sữa tươi.
D. Cả 3 loại ở A, B, C.
Xem đáp án »
09/11/2024
1,419
Câu 4:
Cho một ít giấm ăn vào cốc sữa (sữa bò hoặc sữa đậu nành) sẽ xảy ra hiện tượng gì trong các hiện tượng sau đây?
A. Dung dịch trong suốt.
B. Sữa bị vón cục.
C. Sủi bọt khí.
D. Kết tủa và sủi bọt khí.
Cho một ít giấm ăn vào cốc sữa (sữa bò hoặc sữa đậu nành) sẽ xảy ra hiện tượng gì trong các hiện tượng sau đây?
A. Dung dịch trong suốt.
B. Sữa bị vón cục.
C. Sủi bọt khí.
D. Kết tủa và sủi bọt khí.
Xem đáp án »
09/11/2024
1,324
Câu 5:
Đậu phụ (đậu hũ) trắng được làm từ nguyên liệu gì? Quá trình làm đậu phụ có liên quan đến tính chất nào của protein mà em đã học?
Đậu phụ (đậu hũ) trắng được làm từ nguyên liệu gì? Quá trình làm đậu phụ có liên quan đến tính chất nào của protein mà em đã học?
Xem đáp án »
09/11/2024
1,104
Câu 6:
Phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai trong các phát biểu sau?
a) Protein có ở cơ thể người, động vật và thực vật như thịt, trứng, sữa, tóc, sừng, hạt đậu, ...
b) Một số protein có chứa các nguyên tố carbon, hydrogen, oxygen, nitrogen, sulfur.
c) Khi cho một ít chanh vào sữa sẽ làm sữa có vị ngon hơn và dễ tiêu hoá hơn.
d) Dùng quỳ tím sẽ phân biệt vải dệt từ tơ tằm và vải dệt từ sợi bông.
Phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai trong các phát biểu sau?
a) Protein có ở cơ thể người, động vật và thực vật như thịt, trứng, sữa, tóc, sừng, hạt đậu, ...
b) Một số protein có chứa các nguyên tố carbon, hydrogen, oxygen, nitrogen, sulfur.
c) Khi cho một ít chanh vào sữa sẽ làm sữa có vị ngon hơn và dễ tiêu hoá hơn.
d) Dùng quỳ tím sẽ phân biệt vải dệt từ tơ tằm và vải dệt từ sợi bông.
Xem đáp án »
09/11/2024
1,011
🔥 Đề thi HOT:
-
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 18 có đáp án
-
Bộ 4 đề thi học kì 2 KHTN 9 Cánh diều có đáp án - Đề 1
-
Bộ 4 đề thi học kì 2 KHTN 9 Cánh diều có đáp án - Đề 3
-
Đề kiểm tra định kì Khoa học tự nhiên 9 học kì 2 có đáp án (Đề 121)
-
Bộ 4 đề thi học kì 2 KHTN 9 Cánh diều có đáp án - Đề 2
-
Đề kiểm tra định kì Khoa học tự nhiên 9 Chủ đề 11 có đáp án (Đề 91)
-
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 35 có đáp án
-
Bộ 4 đề thi học kì 2 KHTN 9 Cánh diều có đáp án - Đề 4
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luậnNhi Yen
22:15 - 22/12/2024
tính như nào để ra được những số xấp xỉ đó ạ