Câu hỏi:

25/11/2024 1,197 Lưu

Ở nhiệt độ dưới 0oC, thức ăn tươi sống của thủy sản được bảo quản trong thời gian bao lâu?

A. Trên 1 năm

B. Dưới 1 năm

C. Dưới 6 tháng

D. Trên 6 tháng

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Nhiệt độ từ - 20 °C đến 0 °C, nhưng không quá 6 tháng.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. dưới 20oC

B. dưới 30oC

C. dưới 10oC

D. 10 – 20oC

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Nhiệt độ bảo quản: dưới 30 °C

Câu 2

A. 40%

B. 50%

C. 40 – 50%

D. 20%

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Độ ẩm: 40 – 50%

Câu 3

A. Nguyên liệu dễ tìm.

B. Độ nén cao

C. Nổi

D. Bề mặt nhẵn

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. trên 10%

B. thấp hơn 12%

C. 20%

D. 50%

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. giảm quá trình oxy hóa.

B. ức chế nấm mốc phát triển.

C. ức chế vi khuẩn gây hại

D. giảm quá trình oxy hóa, ức chế nấm mốc phát triển, ức chế vi khuẩn gây hại

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP