10 Câu trắc nghiệm Công nghệ 12 Cánh diều Chế biến và bảo quản thức ăn thuỷ sản có đáp án
70 người thi tuần này 4.6 828 lượt thi 10 câu hỏi 45 phút
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
202 người thi tuần này
Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp thủy sản Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 3
727 lượt thi
28 câu hỏi
85 người thi tuần này
Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp thủy sản Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 2
610 lượt thi
28 câu hỏi
118 người thi tuần này
Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp thủy sản Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 1
643 lượt thi
28 câu hỏi
75 người thi tuần này
Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Điện - điện tử Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 3
402 lượt thi
28 câu hỏi
54 người thi tuần này
Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Điện - điện tử Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 2
381 lượt thi
28 câu hỏi
90 người thi tuần này
Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Điện - điện tử Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 1
417 lượt thi
28 câu hỏi
85 người thi tuần này
Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp thủy sản Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 3
613 lượt thi
28 câu hỏi
85 người thi tuần này
Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp thủy sản Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 2
613 lượt thi
28 câu hỏi
Danh sách câu hỏi:
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Có 2 phương pháp chế biến thức ăn thủy sản phổ biến:
- Chế biến thủ công.
- Chế biến công nghiệp.
Câu 2/10
A. Chế biến thủ công.
B. Chế biến công nghiệp.
C. Chế biến thủ công, chế biến công nghiệp.
D. Chế biến tổng hợp.
Lời giải
Đáp án đúng là: C
Có 2 phương pháp chế biến thức ăn thủy sản phổ biến:
- Chế biến thủ công.
- Chế biến công nghiệp.
Lời giải
Đáp án đúng là: C
Độ ẩm: 40 – 50%
Câu 4/10
A. Nguyên liệu dễ tìm.
B. Độ nén cao
C. Nổi
D. Bề mặt nhẵn
Lời giải
Đáp án đúng là: A
Chế biến thủ công có nhược điểm là: độ nén thấp, không nổi, bề mặt thô, thành phần dinh dưỡng không cân đối.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Độ ẩm thấp hơn 12 %.
Lời giải
Đáp án đúng là: D
Có 4 phương pháp bảo quản thức ăn thủy sản:
- Bảo quản thức ăn hỗn hợp.
- Bảo quản nguyên liệu.
- Bảo quản thức ăn tươi sống.
- Bảo quản chất bổ sung.
Câu 7/10
A. dưới 20oC
B. dưới 30oC
C. dưới 10oC
D. 10 – 20oC
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 8/10
A. Trên 1 năm
B. Dưới 1 năm
C. Dưới 6 tháng
D. Trên 6 tháng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 9/10
A. giảm quá trình oxy hóa.
B. ức chế nấm mốc phát triển.
C. ức chế vi khuẩn gây hại
D. giảm quá trình oxy hóa, ức chế nấm mốc phát triển, ức chế vi khuẩn gây hại
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10/10
A. 1 năm
B. 2 năm
C. 3 năm
D. 4 năm
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 4/10 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập