10 Câu trắc nghiệm Công nghệ 12 Cánh diều Chế biến và bảo quản thức ăn thuỷ sản có đáp án
50 người thi tuần này 4.6 718 lượt thi 10 câu hỏi 45 phút
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
Bộ 3 đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 12 Điện - điện tử Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 3
Bộ 3 đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 12 Điện - điện tử Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 2
Bộ 3 đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 12 Điện - điện tử Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 1
Bộ 2 đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Cánh diều Lâm nghiệp thủy sản có đáp án - Đề 2
Bộ 2 đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Cánh diều Lâm nghiệp thủy sản có đáp án - Đề 1
Bộ 2 đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Kết nối tri thức Lâm nghiệp thủy sản có đáp án - Đề 2
Bộ 2 đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Kết nối tri thức Lâm nghiệp thủy sản có đáp án - Đề 1
Bộ 2 đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Kết nối tri thức Điện - điện tử có đáp án (Đề 2)
Danh sách câu hỏi:
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Có 2 phương pháp chế biến thức ăn thủy sản phổ biến:
- Chế biến thủ công.
- Chế biến công nghiệp.
Câu 2
A. Chế biến thủ công.
B. Chế biến công nghiệp.
C. Chế biến thủ công, chế biến công nghiệp.
D. Chế biến tổng hợp.
Lời giải
Đáp án đúng là: C
Có 2 phương pháp chế biến thức ăn thủy sản phổ biến:
- Chế biến thủ công.
- Chế biến công nghiệp.
Lời giải
Đáp án đúng là: C
Độ ẩm: 40 – 50%
Câu 4
A. Nguyên liệu dễ tìm.
B. Độ nén cao
C. Nổi
D. Bề mặt nhẵn
Lời giải
Đáp án đúng là: A
Chế biến thủ công có nhược điểm là: độ nén thấp, không nổi, bề mặt thô, thành phần dinh dưỡng không cân đối.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Độ ẩm thấp hơn 12 %.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. dưới 20oC
B. dưới 30oC
C. dưới 10oC
D. 10 – 20oC
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 8
A. Trên 1 năm
B. Dưới 1 năm
C. Dưới 6 tháng
D. Trên 6 tháng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 9
A. giảm quá trình oxy hóa.
B. ức chế nấm mốc phát triển.
C. ức chế vi khuẩn gây hại
D. giảm quá trình oxy hóa, ức chế nấm mốc phát triển, ức chế vi khuẩn gây hại
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10
A. 1 năm
B. 2 năm
C. 3 năm
D. 4 năm
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.