Các phát biểu về tính chất cellulose đúng hay sai?

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Cellulose có dạng sợi và tan tốt trong nước và các dung môi hữu cơ.

b. Cellulose tạo bởi nhiều đơn bị β-glucose liên kết với nhau.

c. Cellulose tham gia phản ứng tráng bạc.

d. Cellulose bị thủy phân trong dung dịch acid đun nóng.

Câu hỏi trong đề: 15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 5. Tinh bột và cellulose có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

a – Sai. Vì cellulose không tan trong nước.

b – Đúng.

c – Sai. Vì cellulose không tham gia phản ứng tráng bạc.

d – Đúng.

Câu 1:

Xem đáp án » 02/12/2024 716

Câu 2:

Xem đáp án » 02/12/2024 286

Câu 3:

Xem đáp án » 02/12/2024 276

Câu 4:

A. Cellulose không tan trong nước.

B. Cellulose là nguồn nguyên liệu sản xuất giấy.

C. Cellulose có thể phản ứng với HNO₃ đặc/ H₂SO₄ đặc tạo cellulose trinitrate.

D. Cellulose có phản ứng màu với dung dịch iodine.

Xem đáp án » 02/12/2024 233

Câu 5:

A. Glucose và fructose.

B. Amylose và cellulose.

C. Amylose và amylopectin.

D. Glucose và galactose.

Xem đáp án » 02/12/2024 226

Câu 6:

A. Tinh bột và cellulose đều là polysaccharide.

B. Cellulose có cấu trúc mạch phân nhánh.

C. Cellulose bị thủy phân trong dung dịch kiềm đun nóng.

D. Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch H₂SO₄, đun nóng tạo ra fructose.

Xem đáp án » 02/12/2024 223