Tính chất hóa học nào sau đây là đặc trưng của amino acid?

Question

Đáp án đúng là: C

Do phân tử amino acid vừa chứ nhóm –NH₂ vừa chứa –COOH nên chúng có tính chất lưỡng tính.

Answer 1

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Do phân tử amino acid vừa chứ nhóm –NH₂ vừa chứa –COOH nên chúng có tính chất lưỡng tính.

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Thủy phân hoàn toàn Gly-Ala-Val thì thu được Gly, Ala và Val.
b. Thủy phân không hoàn toàn Gly-Ala-Val có thể thu được Gly-Ala và Gly-Val.
c. Gly-Ala-Val phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm tạo thành dung dịch màu tím.
d. Gly-Gly phản ứng hoàn toàn với NaOH thu được H₂NCH₂COONa.

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Tripeptide Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂..
b. Trong phân tử dipetide mạch hở có hai liên kết petide.
c. Protein đơn giản được tạo thành từ các gốc α-amino acid.
d. Tất cả các petide đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.