Tính chất hóa học nào sau đây là đặc trưng của amino acid?

Question

A. Tính oxi hóa mạnh.

B. Tính khử mạnh.

C. Tính lưỡng tính.

D. Tính acid mạnh.

Answer 1

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Do phân tử amino acid vừa chứ nhóm –NH₂ vừa chứa –COOH nên chúng có tính chất lưỡng tính.

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Tripeptide Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂..
b. Trong phân tử dipetide mạch hở có hai liên kết petide.
c. Protein đơn giản được tạo thành từ các gốc α-amino acid.
d. Tất cả các petide đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.