15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 7. Amino acid và peptide có đáp án

30 người thi tuần này 4.6 318 lượt thi 15 câu hỏi 45 phút

Câu 1

Chất nào sau đây là amino acid?

A. CH₃COOH.

B. H₂N-CH₂-COOH.

C. C₃H₅(OH)₃.

D. C₁₇H₃₅COOH.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Amino acid là hợp chất hữu cơ tạp chức phân tử chứa đồng thời nhóm –NH₂ và nhóm –COOH.

Vậy H₂N-CH₂-COOH là amino acid.

Câu 2

Tính lưỡng tính của amino acid thể hiện qua phản ứng với

A. acid mạnh, base mạnh.

B. acid, kim loại kiềm.

C. alcohol trong môi trường acid mạnh.

D. Cu(OH)₂, phản ứng màu biuret.

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Tính lưỡng tính của amino acid thể hiện qua phản ứng với acid và base.

Câu 3

H₂N-CH₂-COOH tồn tại chính ở dạng

A. phân tử trung hòa.

B. ion lưỡng cực.

C. cation.

D. anion.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Amino acid tồn tại chủ yếu dưới dạng ion lưỡng cực.

Câu 4

Tính chất vật lý nào sau đây là tính chất đặc trưng của amino acid?

A. Nhiệt độ nóng chảy cao.

B. Không hòa tan trong nước.

C. Là chất khí ở nhiệt độ phòng.

D. Có độc tính cao.

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Do tồn tại ở dạng ion lưỡng cực nên amino acid có nhiệt độ nóng chảy cao.

Câu 5

Tính chất hóa học nào sau đây là đặc trưng của amino acid?

A. Tính oxi hóa mạnh.

B. Tính khử mạnh.

C. Tính lưỡng tính.

D. Tính acid mạnh.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Do phân tử amino acid vừa chứ nhóm –NH₂ vừa chứa –COOH nên chúng có tính chất lưỡng tính.

Câu 6

Trong phân tử peptide, các α- amino acid liên kết với nhau qua liên kết

A. ion.

B. peptide.

C. hydrogen.

D. cộng hóa trị.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Chất nào dưới đây là tripeptide?

A. Gly-Ala.

B. Gly-Ala-Val.

C. Gly-Gly-Ala-Val.

D. Ala-Gly-Gly-Val.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 8

Chất nào sau đây tham gia phản ứng màu biuret?

A. Gly-Ala.

B. Ala-Val.

C. Gly-Gly-Ala-Val.

D. Ala

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 9

Các phát biểu nào sau đây không đúng về cấu tạo của amino acid?

A. Chúng luôn chứa đồng thời nhóm amino và carboxyl.

B. Số nhóm carboxyl luôn nhiều hơn amino.

C. Luôn tồn tại chủ yếu dạng ion lưỡng cực.

D. Trong Glu, số nhóm carboxyl nhiều hơn số nhóm amino.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10

Cho các chất có công thức cấu tạo dưới đây:
Những hợp chất nào trong số các chất trên thuộc loại α-amino acid?

A. Chất (2), chất (3) và chất (4).

B. Chất (1) và chất (2).

C. Chất (1) và chất (3).

D. Chất (1), chất (2) và chất (4).

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11

Các phát biểu về tính chất của peptide

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Thủy phân hoàn toàn Gly-Ala-Val thì thu được Gly, Ala và Val.

b. Thủy phân không hoàn toàn Gly-Ala-Val có thể thu được Gly-Ala và Gly-Val.

c. Gly-Ala-Val phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm tạo thành dung dịch màu tím.

d. Gly-Gly phản ứng hoàn toàn với NaOH thu được H₂NCH₂COONa.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12

Phát biểu nào sau đây là đúng hay sai?

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Tripeptide Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂..

b. Trong phân tử dipetide mạch hở có hai liên kết petide.

c. Protein đơn giản được tạo thành từ các gốc α-amino acid.

d. Tất cả các petide đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13

X là một α - amino acid no, chỉ chứa 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH. Cho X tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 1M, thu được 11,1 gam muối. Khối lượng của X là bao nhiêu?

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14

Cho 22,25 gam Ala tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, sau phản ứng thu được m gam muối. Tính giá trị của m?

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15

Thủy phân hoàn toàn m gam (A) Ala-Gly-Gly-Val trong dung dịch NaOH thu được 67,9 gam muối H₂N-CH₂-COONa. Xác định giá trị của m?

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 7. Amino acid và peptide có đáp án

🔥 Đề thi HOT:

So sánh nhiệt độ sôi

Tổng hợp bài tập Hóa vô cơ hay và khó (P3)

15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester - Lipid có đáp án

41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 5: Pin điện và điện phân

41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 8: Sơ lược về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất và phức chất

2.3. Xác định số đipeptit. Xác định số tripeptit

15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid có đáp án

Xác định số đồng phân este đa chức

Nội dung liên quan:

15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 6. Amine có đáp án

15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 8. Protein và enzyme có đáp án

Danh sách câu hỏi:

Chất nào sau đây là amino acid?

Tính lưỡng tính của amino acid thể hiện qua phản ứng với

H₂N-CH₂-COOH tồn tại chính ở dạng

Tính chất vật lý nào sau đây là tính chất đặc trưng của amino acid?

Tính chất hóa học nào sau đây là đặc trưng của amino acid?

Trong phân tử peptide, các α- amino acid liên kết với nhau qua liên kết

Chất nào dưới đây là tripeptide?

Chất nào sau đây tham gia phản ứng màu biuret?

Các phát biểu nào sau đây không đúng về cấu tạo của amino acid?

Cho các chất có công thức cấu tạo dưới đây:
Những hợp chất nào trong số các chất trên thuộc loại α-amino acid?

X là một α - amino acid no, chỉ chứa 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH. Cho X tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 1M, thu được 11,1 gam muối. Khối lượng của X là bao nhiêu?

Cho 22,25 gam Ala tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, sau phản ứng thu được m gam muối. Tính giá trị của m?

Thủy phân hoàn toàn m gam (A) Ala-Gly-Gly-Val trong dung dịch NaOH thu được 67,9 gam muối H₂N-CH₂-COONa. Xác định giá trị của m?

15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 7. Amino acid và peptide có đáp án

🔥 Đề thi HOT:

So sánh nhiệt độ sôi

Tổng hợp bài tập Hóa vô cơ hay và khó (P3)

15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester - Lipid có đáp án

41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 5: Pin điện và điện phân

41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 8: Sơ lược về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất và phức chất

2.3. Xác định số đipeptit. Xác định số tripeptit

15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid có đáp án

Xác định số đồng phân este đa chức

Nội dung liên quan:

15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 6. Amine có đáp án

15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 8. Protein và enzyme có đáp án

Danh sách câu hỏi:

Chất nào sau đây là amino acid?

Tính lưỡng tính của amino acid thể hiện qua phản ứng với

H2N-CH2-COOH tồn tại chính ở dạng

Tính chất vật lý nào sau đây là tính chất đặc trưng của amino acid?

Tính chất hóa học nào sau đây là đặc trưng của amino acid?

Trong phân tử peptide, các α- amino acid liên kết với nhau qua liên kết

Chất nào dưới đây là tripeptide?

Chất nào sau đây tham gia phản ứng màu biuret?

Các phát biểu nào sau đây không đúng về cấu tạo của amino acid?

Cho các chất có công thức cấu tạo dưới đây:Những hợp chất nào trong số các chất trên thuộc loại α-amino acid?

X là một α - amino acid no, chỉ chứa 1 nhóm –NH2 và 1 nhóm –COOH. Cho X tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 1M, thu được 11,1 gam muối. Khối lượng của X là bao nhiêu?

Cho 22,25 gam Ala tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, sau phản ứng thu được m gam muối. Tính giá trị của m?

Thủy phân hoàn toàn m gam (A) Ala-Gly-Gly-Val trong dung dịch NaOH thu được 67,9 gam muối H2N-CH2-COONa. Xác định giá trị của m?

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

H₂N-CH₂-COOH tồn tại chính ở dạng

Cho các chất có công thức cấu tạo dưới đây:
Những hợp chất nào trong số các chất trên thuộc loại α-amino acid?

X là một α - amino acid no, chỉ chứa 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH. Cho X tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 1M, thu được 11,1 gam muối. Khối lượng của X là bao nhiêu?

Thủy phân hoàn toàn m gam (A) Ala-Gly-Gly-Val trong dung dịch NaOH thu được 67,9 gam muối H₂N-CH₂-COONa. Xác định giá trị của m?