Số triglyceride thỏa mãn khi xà phòng hóa hoàn toàn thu được glycerol cùng hỗn hợp chỉ gồm muối của palmitic acid và stearic acid?
Câu hỏi trong đề: 28 bài tập Ester - Lipid có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
4
Giả sử kí hiệu palmitic acid và stearic acid lần lượt là R1COOH và R2COOH.
Các triglyceride thỏa mãn là:
Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
- 1200 câu hỏi lí thuyết Hóa học (Form 2025) ( 38.000₫ )
- 500 Bài tập tổng ôn Hóa học (Form 2025) ( 38.000₫ )
- Bộ đề thi tốt nghiệp 2025 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh, Sử, Địa, KTPL (có đáp án chi tiết) ( 36.000₫ )
- Tổng ôn lớp 12 môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh Sử, Địa, KTPL (Form 2025) ( 36.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Hợp chất hữu cơ đơn chức X có mùi thơm của quả dứa chín và được sử dụng trong tổng hợp dược phẩm,... Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy X có 
, 
(về khối lượng), còn lại là hydrogen. Trên phổ MS của X thấy xuất hiện peak của ion phân tử có giá trị 
. Trên phổ IR của X thấy xuất hiện tín hiệu đặc trưng ở 
Phát biểu nào sau đây là đúng?
, (về khối lượng), còn lại là hydrogen. Trên phổ MS của X thấy xuất hiện peak của ion phân tử có giá trị . Trên phổ IR của X thấy xuất hiện tín hiệu đặc trưng ở Phát biểu nào sau đây là đúng?Lời giải
Chọn B
Ta có MX = 102. Giả sử công thức phân tử của X có dạng CxHyOz.
% H = 100% – 58,82% – 31,38% = 9,8%
Ta có: 
⇒ 
Vậy, công thức phân tử của X là 
Trên phổ IR của X thấy xuất hiện tín hiệu đặc trưng ở 
nên X có chứa nhóm chức ester.
⇒ X là ester no, đơn chức, mạch hở.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Khi phân tích thành phần nguyên tố của ester X thấy trong phân tử X có tỉ lệ số nguyên tử C và H tương ứng là 1: 2. Thuỷ phân X trong môi trường acid được alcohol Y (có 
và carboxylic acid Z (có số nguyên tử carbon bằng số nguyên tử carbon trong phân tử Y).
a. Phân tử X có 50% carbon về khối lượng.
b. Từ Y có thể điều chế trực tiếp được Z bằng xúc tác enzyme.
c. Khả năng tan trong nước của X là kém hơn Y và Z.
d. Ứng với công thức phân tử của X có 5 ester là đồng phân cấu tạo của nhau.
Khi phân tích thành phần nguyên tố của ester X thấy trong phân tử X có tỉ lệ số nguyên tử C và H tương ứng là 1: 2. Thuỷ phân X trong môi trường acid được alcohol Y (có và carboxylic acid Z (có số nguyên tử carbon bằng số nguyên tử carbon trong phân tử Y).
a. Phân tử X có 50% carbon về khối lượng.
b. Từ Y có thể điều chế trực tiếp được Z bằng xúc tác enzyme.
c. Khả năng tan trong nước của X là kém hơn Y và Z.
d. Ứng với công thức phân tử của X có 5 ester là đồng phân cấu tạo của nhau.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo