khoahoc.vietjack.com
Kích hoạt VIP
khoahoc.vietjack.com
Kích hoạt VIP Đăng nhập
Tạo VIP
  2. Trắc nghiệm tổng hợp
  3. Đại học

Câu hỏi:

21/01/2025 374 Lưu

Quá trình lọc huyền phù không phụ thuộc vào yếu tố sau:

A. Động lực quá trình lọc 
B. Trở lực của bã lọc và vách ngăn 
C. Hình dạng pha phân tán 
D. Khối lượng riêng của pha phân tán
Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 290 câu trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án !!

Flashcard Bắt Đầu Thi Giao bài

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack
D là đáp án đúng

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

Các sản phẩm khác của Vietjack:
  1. Combo 3 khóa học Toán - Văn - Anh lớp 1-12 chỉ với 250k
  2. Phòng luyện 1000 đề VIP Đgnl các trường ĐHQGHN, Tp.HCM, Bách Khoa, tốt nghiệp THPT chỉ với 399k
  3. Mã giảm giá 20% sản phẩm sách VietJack trên Shopee mall
Avatar

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Chọn câu trả lời SAI về bao bì: 
A. Bao bì kín bao gồm: Bao bì trực tiếp và bao bì gián tiếp 
B. Bao bì trực tiếp là bao gói trực tiếp sản phẩm loại rau quả hoặc hàng hóa tươi sống, các thực phẩm không bảo quản lâu 
C. Đối với bảo quản rau quả tươi cần đục lỗ trên bao bì để thoát khí, hơi nước và cung cấp oxy cần thiết cho rau quả duy trì hô hấp hiếu khí 
D. Bao bì giản tiếp là lớp bọc bên ngoài lớp bao bì chứa đựng trực tiếp thực phẩm, có nhiệm vụ tạo sự xếp khối, dễ kiểm tra, phân phối, lưu kho

Lời giải

A là đáp án đúng

Câu 2

Phương trình lọc với áp suất không đổi được thiết lập với điều kiện: 
A. Bã lọc và vách ngăn lọc đang chịu nén ép
B. Bã lọc chịu nén ép và vách ngăn lọc không chịu nén ép 
C. Bã lọc không chịu nén ép và vách ngăn lọc chịu nén ép 
D. Bã lọc và vách ngăn lọc không chịu nén ép

Lời giải

D là đáp án đúng

Câu 3

Chức năng của bao bì thực phẩm? 
A. Đảm bảo số lượng và chất lượng thực phẩm 
B. Thông tin, giới thiệu sản phẩm, thu hút người tiêu dùng 
C. Thuận tiện trong phân phối, lưu kho, quản lý và tiêu dùng 
D. Tất cả đều đúng 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Nhược điểm của việc phân loại theo bao bì theo loại thực phẩm? 
A. Không thể hiện được tính năng đặc trưng của từng vật liệu bao bì 
B. Không có một loại bao bì riêng nào cho từng loại thực phẩm 
C. Câu A & B đúng 
D. Câu A & B sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Loại thực phẩm nào sau đây KHÔNG thuộc phạm vi quy định trong định nghĩa bao bì: 
A. Thực phẩm đã qua chế biến quy mô công nghiệp có hạn dùng hơn 24 giờ 
B. Thực phẩm đã bao gói sẵn chỉ có thể dùng trong 24 giờ 
C. Thực phẩm chay công nghiệp 
D. Thực phẩm tươi sống đã mạ băng và bao gói

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Trong thiết bị lọc khung bản, nước lọc phân bố ở đâu? 
A. Giữa khung và bản 
B. Các rãnh nhỏ trên khung 
C. Vải lọc 
D. Các rãnh nhỏ trên bản 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Đăng ký

Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của VietJack.

Bạn đã có tài khoản?

Khóa học 1 - 12
THPT
THCS
Phòng luyện đề
ĐGNL - ĐGTD
Tốt nghiệp THPT
Ôn vào 10
Ôn vào 6
Tài liệu
THPT
THCS
Tin Tuyển Sinh
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0108307822 do Sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 04/06/2018
© 2017 Vietjack72. All Rights Reserved.
zalo Nhắn tin Zalo Hỏi bài tập