Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hoá chất vào dung dịch này thường xảy ra kết tủa protein. Hiện tượng đó gọi là?
A. Sự oxi hoá
B. Sự đông tụ.
C. Sự khử
D. Sự cháy
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B.
Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 1 file word cấu trúc mới 2025 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Số mol kim loại bạc sinh ra: (mol)
Phương trình hoá học: C6H12O6 + Ag2O C6H12O7 + 2Ag
0,07 0,14 (mol)
Theo phương trình hoá học: ta có nGlucose = ½ × nAg = ½ × 0,14 = 0,07 (mol)
Khối lượng glucose trong dung dịch:
Nồng độ phần trăm dung dịch glucose đã dùng:
Lời giải
Số mắt xích trong phân tử polymer là:
Câu 3
A. mắt xích.
B. nhóm –C6H10O5.
C. nhóm –CH2-CH2.
D. nguyên tử H, C, O.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Chất béo không tan trong nước.
B. Chất béo tan được trong xăng, benzene,...
C. Dầu ăn và dầu mỏ có cùng thành phần nguyên tố.
D. Các acid béo là acid hữu cơ, có công thức chung là R–COOH.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. một ester.
B. ester của glycerol.
C. ester của glycerol và acid béo.
D. hỗn hợp nhiều ester của glycerol và acid béo.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. Polyethylene.
B. Cellulose.
C. Tơ tằm.
D. Tinh bột.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo