Nhãn các chai bia, rượu vang, rượu whisky.... có ghi các giá trị như 4% vol, 14% vol, 40% vol...., các giá trị này có ý nghĩa như thế nào?

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Ethylic alcohol lớp 9 (có đáp án) !!

Giao bài

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Các giá trị 4% vol, 14% vol, 40% vol, … trên nhãn các chai bia, rượu vang, rượu whisky là độ cồn.

Tức là: Chai bia ghi 4% vol có nghĩa là trong 100 mL bia 4% vol có chứa 4 mL ethylic alcohol nguyên chất.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

Các sản phẩm khác của Vietjack:

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Cho 50 mL lít ethylic alcohol 46^o.

a) Tính thể tích C₂H₅OH nguyên chất có trong loại rượu trên.

b) Tính khối lượng C₂H₅OH nguyên chất và khối lượng dung dịch rượu trên biết khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8 g/mL và của nước là 1 g/mL.

c) Có thể pha được bao nhiêu mL ethylic alcohol 15^o từ lượng rượu trên.

Xem đáp án

Lời giải

(a) $V_{C_{2} H_{5} OH} = 50 . \frac{46}{100}$ = 23 mL

(b) $m_{C_{2} H_{5} OH}$ = 23.0.8 = 18,4 gam

$V_{H_{2} O}$ = 50 – 23 = 27 mL

m_rượu = 23.0,8 + 27.1 = 45,4 gam

Câu 2

Xăng sinh học (xăng pha ethylic alcohol) được coi là giải pháp thay thế cho xăng truyền thống. Xăng pha ethylic alcohol là xăng được pha 1 lượng ethylic alcohol theo tỉ lệ đã nghiên cứu như: xăng E85 (pha 85% ethylic alcohol), E10 (pha 10% ethylic alcohol), E5 (pha 5% ethylic alcohol),...

a) Tại sao xăng pha ethylic alcohol được gọi là xăng sinh học? Viết các phương trình hóa học để chứng minh.

b) Tại sao xăng sinh học được coi là giải pháp thay thế cho xăng truyền thống ? Biết khi đốt cháy 1 kg xăng truyền thồng thì cần 3,22 kg O₂.

Xem đáp án

Lời giải

a) Xăng pha ethylic alcohol được gọi là xăng sinh học vì lượng ethylic alcohol trong xăng có nguồn gốc từ thực vật (nhờ phản ứng lên men để sản xuất số lượng lớn). Loại thực vật thường được trồng để sản xuất ethylic alcohol là: ngô, lúa mì, đậu tương, củ cải đường,…

PTHH: (C₆H₁₀O₅)_n+ nH₂O $\overset{H^{+}, t^{o}}{\to}$ nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆ $\overset{men}{\to}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

b) Xét phản ứng cháy của 1 kg ethylic alcohol: C₂H₅OH + 3O₂ $\overset{t^{o}}{\to}$ 2CO₂+ 3H₂O

⇒ $m_{O_{2}} = 3 . \frac{32}{46}$ = 2,087 kg → $m_{O_{2}}$ (khi đốt ethylic alcohol) < $m_{O_{2}}$ (khi đốt xăng).

Như vậy khi đôt cháy 1kg xăng thì tiêu tốn nhiều oxygen hơn khi đôt cháy 1kg ethylic alcohol

Đốt cháy ethylic alcohol tiêu tốn ít oxygen hơn đồng nghĩa với lượng khí thải thoát ra ngoài ít hơn, hạn chế việc ô nhiễm môi trường.

Hơn nữa, nguồn etanol dễ dàng sản xuất quy mô lớn không bị hạn chế về trữ lượng như xăng dầu truyền thống.

Do vậy, dùng xăng sinh học là một giải pháp cần được nhân rộng trong đời sống và sản xuất.

Câu 3