khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

19/08/2025 6,049 Lưu

Nêu phương pháp hóa học nhận biết các chất sau:

a) Glucose và saccharose.

b) Ethylic alcohol và saccharose.

c) Ethylic alcohol, acetic acid, glucose, saccharose.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án

a) Trích mẫu thử và đánh số thứ tự:

– Chọn thuốc thử là AgNO3 trong dung dịch NH3 (đun nóng): Nhỏ vài giọt AgNO3 trong dung dịch NH3 lần lượt vào 2 ống nghiệm và đặt ống nghiệm vào cốc nước nóng:

              + Chất nào tham gia phản ứng tạo sản phẩm có chất màu sáng bạc bám lên thành ống nghiệm là glucose.

PTHH: C6H12O6 + Ag2O →todd AgNO3/NH3 C6H12O7 + 2Ag ↓

              + Chất còn lại không tác dụng là saccharose.

b) Trích mẫu thử và đánh số thứ tự:

– Cho Natri vào 2 mẫu thử

              + Mẫu thử có khí bay ra là ethylic alcohol.

PTHH: 2C2H5OH + 2Na →H+ 2C2H5ONa + H2

              + Mẫu thử không có hiện tượng gì là saccharose.

c) Trích mẫu thử và đánh số thứ tự:

 

C2H5OH

CH3COOH

C6H12O6

C12H22O11

+ Qùy tím

 

Đỏ

 

 

+ Ag2O/NH3

 

 

↓ trắng

 

+ Na

↑

 

 

 

C6H12O6 + Ag2O →todd AgNO3/NH3 C6H12O7 + 2Ag ↓

2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

(1) C12H22O11 + H2O C6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (frucose)

(2) C6H12O6  →men 2C2H5OH + 2CO2

(3) C2H5OH + O2 →men CH3COOH + H2O

(4) CH3COOH + C2H5OH ⇄H2SO4(đ), to CH3COOC2H5 + H2O

Lời giải

Lấy mẫu thử cho từng chất và đánh số thứ tự:

– Cho các mẫu thử tác dụng với AgNO3 trong dung dịch NH3 (đun nóng):

   + Chất nào có phản ứng tráng bạc đó là glucose (có chất màu xám bám lên thành ống nghiệm)

PTHH: C6H12O6 + Ag2O →todd AgNO3/NH3 C6H12O7 + 2Ag ↓

   + Còn lại là ethylic alcohol và saccharose.

– Cho vào 2 mẫu thử dung dịch HCl sau đó đun nóng tiến hành phản ứng thủy phân, lấy sản phẩm thủy phân đem tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.

– Sản phẩm nào tạo kết tủa trắng thì ban đầu là saccharose (Do saccarozo thủy phân ra glucose và tham gia phản ứng tráng bạc tạo kết tủa Ag)

– Không có hiện tượng thì ban đầu là ethylic alcohol.

C12H22O11 + H2O →H+ C6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (frucose)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP