Câu hỏi:

19/08/2025 166 Lưu

Một loại khoai chứa 30% tinh bột. Người ta dùng loại khoai đó để điều chế ethylic alcohol bằng phương pháp lên men rượu. Biết hiệu suất chung của quá trình đạt 80%. Khối lượng khoai cần dùng để điều chế được 100 lít ethylic alcohol 400 (g/mL) là bao nhiêu?

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Vethylic alcohol nguyên chất100.40100=40 L

methylic alcohol nguyên chất = 40. 0,8 = 32 kg

Xét một mắt xích tinh bột, ta có sơ đồ:

C6H10O5  2C2H5OH

162                      2.46                     gam

x                          32                         kg

x=32.1622.46=56,35 kg

Mà hiệu suất chung đạt 80%  mtinh bột56,3580.100=70,4375 kg

Khối lượng khoai là: m=70,437530.100=234,79 kg

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

a)

– Lần lượt cho các mẫu chất vào nước:

   + Chất tan trong nước là saccharose.

   + 2 chất còn là là tinh bột và cellulose.

– Cho hai chất còn lại tác dụng với với dung dịch iodine

    + Mẫu thử nào chuyển sang màu xanh là tinh bột, chất còn lại là cellulose.

b)

– Cho các mẫu thử hòa tan vào nước:

   + Chất không tan là tinh bột.

   + 2 chất còn lại tan trong nước là glucose và saccharose.

– Cho hai chất còn lại tác dụng với Ag2O trong dung dịch NH3

    + Chất nào có phản ứng tráng gương (tạo chất màu sáng bạc bám trên thành ống nghiệm) đó là glucose, còn lại là saccharose.

PTHH: C6H12O6 + Ag2NH3  C6H12O7 + 2Ag.

Lời giải

mtinh bột = 106. 0,8 = 8.105 (g) ntinh bột8.105162=4.10581

(C6H10O5)n + nH2H+ nC6H12O6

   162n                           →        180n

Khối lượng glucose thu được là: 8.105.180n162n.80%= 711111g ≈ 711 kg

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP