Câu hỏi:

04/03/2020 400 Lưu

Trong thành phần của mỡ bò có chứa nhiều axit béo tự do. Để khai thác đặc điểm này, trong chế biến một số món ăn từ thịt bò (bò bít tết, bò nấu sốt vang, ....), người ta thêm vào một chút rượu vang hoặc bia. Kết quả là nhiều hợp chất có mùi thơm hấp dẫn được tạo thành. Hầu hết các hợp chất đó đều thuộc loại

A. glixerol                                                  

B. anken                  

C. este                                              

D. tecpen

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án C.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. 3                                                                                            

B. 6                   

C. 4                                                                                        

D. 5

Lời giải

Đáp án A.

Chất tham gia phản ứng tráng gương là: HCHO; HCOOH; HCOOCH3.

Câu 2

A. 4                                                                                            

B. 2                   

C. 1                                                                                        

D. 3

Lời giải

Đáp án B.

Phát biểu đúng là: (1); (2).

(3) Đốt cháy các hợp chất natri trên đèn cồn sẽ cho ngọn lửa màu vàng.

(4) Fe không thể khử Fe3+ trong dung dịch thành Fe được.

(5) BaCl2 không tạo kết tủa với dung dịch NaHCO3.

Câu 3

A. 36,6 gam                                                

B. 22,5 gam              

C. 25,95 gam                                    

D. 32,5 gam

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. 8,4                                                                                         

B. 11,375          

C. 11,2                                                                                   

D. 9,8

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. 4                                                                                            

B. 3                   

C. 2                                                                                        

D. 5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Không có hiện tượng chuyển màu                                         

B. Dung dịch từ màu da cam chuyển sang màu vàng

C. Xuất hiện kết tủa trắng                              

D. Dung dịch từ màu vàng chuyển sang màu da cam

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP