Câu hỏi:

25/03/2025 57

Carbohydrate (chất đường, chất bột, chất xơ), chủ yếu gồm ba loại sau:

Monosaccharide

Disaccharide

Polysaccharide

Glucose

Fructose

Saccharose

Maltose

Tinh bột

Cellulose

           

Cho các phát biểu sau:

a. Để phân biệt glucose và fructose, người ta có thể dùng dung dịch bromine.

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Đề toán-lý-hóa Đề văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đúng vì glucose có nhóm chức -CHO còn fructose thì không có nhóm chức -CHO. (fructose chỉ chuyển thành glucose trong môi trường base, còn phản ứng tác dụng dung dịch bromine là môi trường acid)

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

b. Khi thủy phân hoàn toàn saccharose và maltose, chỉ thu được đường glucose.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Sai vì saccharose gồm 2 gốc : α-glucose và β-fructose tạo thành.

Câu 3:

c. Dung dịch glucose hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường thành dung dịch xanh lam; nhưng khi đun nóng lại xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 4:

d. Tinh bột và cellulose đều có phản ứng màu xanh tím đặc trưng với dung dịch iodine.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Sai vì cellulose không có phản ứng màu với iodine.

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

a. Quặng bauxite là nguyên liệu dùng để sản xuất aluminium (nhôm) trong công nghiệp.

Xem đáp án » 25/03/2025 190

Câu 2:

Trong tự nhiên, sodium có nhiều trong quặng nào sau đây?    

Xem đáp án » 25/03/2025 171

Câu 3:

Thuốc Ritalin là chất kích thích hệ thần kinh trung ương được sử dụng phổ biến nhất trong điều trị rối loạn tăng động giảm chú ý và chứng rối loạn giấc ngủ (ngủ rũ). Mỗi viên thuốc ritalin chứa 10 mg methylphenidate hydrochloride được điều chế theo sơ đồ sau:

Để sản xuất 5 triệu hộp thuốc ritalin loại 30 viên/hộp với hiệu suất là 75% tính theo ritalinic acid hydrochloride thì cần dùng tối thiểu bao nhiêu tấn ritalinic acid hydrochloride?  (ảnh 1)

Để sản xuất 5 triệu hộp thuốc ritalin loại 30 viên/hộp với hiệu suất là 75% tính theo ritalinic acid hydrochloride thì cần dùng tối thiểu bao nhiêu tấn ritalinic acid hydrochloride? (kết quả làm tròn đến hàng phần mười)

Xem đáp án » 25/03/2025 90

Câu 4:

Trên bảng phân loại đám cháy, đám cháy loại D xuất phát từ các kim loại dễ cháy như titanium, potassium, magnesium và aluminium, thường gặp trong các phòng thí nghiệm. Dựa vào kiến thức đã học thì để xử lí các đám cháy kim loại magnesium có thể dùng chất nào sau đây?     

Xem đáp án » 25/03/2025 84

Câu 5:

a. Dạng hình học của phức [Co(H2O)6]2+ là hình tứ diện.

Xem đáp án » 25/03/2025 71

Câu 6:

Phổ IR của ethyl benzoate (C6H5COOC2H5) như hình sau:

Kết luận nào sau đây không đúng? (ảnh 1) 

Kết luận nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 25/03/2025 65

Câu 7:

Tên thay thế của amine có công thức cấu tạo dưới đây là
Tên thay thế của amine có công thức cấu tạo dưới đây là    (ảnh 1)     

Xem đáp án » 25/03/2025 64