Cần những nguyên liệu gì để làm món trứng đúc thịt?

C. Bước thứ 3

Hướng dẫn giải:

Các bước thực hiện:

+ Rửa sạch thịt băm hoặc xay nhuyễn

+ Đập trứng cho vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều

+ Cho dầu ăn vào chảo đun nóng

+ Cho hỗn hợp trứng và thịt dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5-7 phút) với lửa nhỏ. Lật mặt còn lại, rán vàng.

+ Bày ra đĩa

A. Rửa sạch thịt, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn

Hướng dẫn giải:

Các bước thực hiện:

+ Rửa sạch thịt băm hoặc xay nhuyễn

+ Đập trứng cho vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều

+ Cho dầu ăn vào chảo đun nóng

+ Cho hỗn hợp trứng và thịt dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5-7 phút) với lửa nhỏ. Lật mặt còn lại, rán vàng.

+ Bày ra đĩa