Bước thứ tư để làm món trứng đúc thịt là gì?
A. Cho hỗn hợp trứng và thịt vào dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5 – 7 phút) với lửa nhỏ.
B. Khi đã rán được một mặt, lật mặt còn lại rán nốt.
C. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng thì cho tất cả các thứ vào và rán đến khi nào bùng lửa trên chảo thì thôi.
D. Cả A và B.
Câu hỏi trong đề: 15 câu trắc nghiệm Tập nấu ăn (có đáp án) !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
A. Cho hỗn hợp trứng và thịt vào dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5 – 7 phút) với lửa nhỏ.
Hướng dẫn giải:
Các bước thực hiện:
+ Rửa sạch thịt băm hoặc xay nhuyễn
+ Đập trứng cho vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều
+ Cho dầu ăn vào chảo đun nóng
+ Cho hỗn hợp trứng và thịt dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5-7 phút) với lửa nhỏ. Lật mặt còn lại, rán vàng.
+ Bày ra đĩa
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn
Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.
- Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
- Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
- Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
- Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
- Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
- Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
- Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
- Đăng ký ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. Ngâm, tẩm, luộc, rán
B. Kho, hầm, nấu, rán
C. Đồ, hấp, hầm, chín
D. Tất cả các đáp án trên.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
D. Tất cả các đáp án trên.
Câu 2
A. Đánh, đề, kéo, se
B. Đi, đứng, nhảy, nựng
C. Bơi, chạy, phóng,
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
C. Bơi, chạy, phóng,
Hướng dẫn giải:
Các từ chỉ hoạt động di chuyển đó là: bơi, chạy, phóng.
Câu 3
A. Trứng gà, thịt nạc vai, dầu ăn, nước mắm, muối, hành khô.
B. Trứng cá, thịt chim, nước mắm, muối, hành khô.
C. Trứng vịt luộc sẵn, thịt lợn, mỡ lợn, bột canh, hành hoa.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Bước thứ 1
B. Bước thứ 2
C. Bước thứ 3
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Rửa sạch thịt, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn
B. Cho dầu vào chảo, bật nhỏ lửa, đợi đến khi rửa đồ xong là vừa
C. Dọn ra ăn
D. Tất cả các đáp án trên.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. Trứng 3 quả, dầu ăn 3 lít
B. Thịt 1 cân, hành 100 củ
C. Dầu ăn 1 lít, muối 1 lạng
D. Trứng 3 quả, thịt 1 lạng
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. Cho hỗn hợp trứng và thịt vào dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5 – 7 phút) với lửa nhỏ.
B. Khi đã rán được một mặt, lật mặt còn lại rán nốt.
C. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng thì cho tất cả các thứ vào và rán đến khi nào bùng lửa trên chảo thì thôi.
D. Cả A và B.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập